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菊食べる奴って何なの?それ本当に美味いの? [828293379]

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1 :令和大日本憂国義勇隊(帝国中央都市) [FR]:2022/11/03(木) 12:49:53.18 ID:●.net ?PLT(13345)
sssp://img.5ch.net/ico/anime_syobon02.gif
苦み少なめ、学校給食で子どもに好評“食べる菊” 福井県越前市で収穫ピーク

 福井県越前市北日野地区で食用菊が収穫のピークを迎え、独特の香りが漂う畑で、生産者が一つずつ丁寧に摘み取っている。

 食用菊は花の直径が約5~7センチで、苦みが少ないのが特徴という。JA越前たけふによると、食用菊部会の6軒が栽培し、今季は約10キロの出荷を見込む。

 約100平方メートルの畑で栽培している服部弥生さんは、黄色い花の色付きを確認しながら収穫に当たった。「たけふ菊人形」の時期には市内小中の給食で提供され、子どもたちにも「秋を感じることができた」と好評という。服部さんは「旬の時期にたくさん味わってほしい」と話していた。

https://www.fukuishimbun.co.jp/articles/-/1659761

134 ::2022/11/04(金) 14:22:19.93 ID:IEbF0ERO0.net

菊の花はじっと見ると集合体恐怖症にはキツイかもな

11 :垂直落下式DDT(やわらか銀行) [SK]:2022/11/03(木) 12:58:48.05 ID:MxxNnyk80.net

口いっぱいに花びらが広がってパサパサする。

93 ::2022/11/03(木) 14:53:31.04 ID:IFSfesd20.net

幕下 菊乃穴

86 ::2022/11/03(木) 14:22:37.96 ID:WRC1QQHB0.net

>>51
カリフラワーは苦手だけど他はうまいと思うな

54 :クロイツラス(東京都) [CA]:2022/11/03(木) 13:35:02.79 ID:0oWo6gJc0.net

花食うとかボボ・ブラジルと山形県民だけだろ

106 ::2022/11/03(木) 17:46:58.03 ID:rFlxDUlX0.net

新潟だとカキノモトが有名か
さっと熱湯にくぐらせてから流水で冷やして水切りしたら醤油とかポン酢とかめんつゆで食べる
シャキシャキとした歯ごたえが良い

106 ::2022/11/03(木) 17:46:58.03 ID:rFlxDUlX0.net

新潟だとカキノモトが有名か
さっと熱湯にくぐらせてから流水で冷やして水切りしたら醤油とかポン酢とかめんつゆで食べる
シャキシャキとした歯ごたえが良い

73 ::2022/11/03(木) 14:10:17.43 ID:9+BK7Cle0.net

刺身の菊食う=下品な田舎者

123 ::2022/11/03(木) 20:39:28.72 ID:7HXWVK5o0.net

刺身の菊は花びらをバラして醤油に混ぜて食うんだよ

115 ::2022/11/03(木) 19:01:46.65 ID:ahqdKnOV0.net

>>114
文字通り菊の花びらをむしってお浸しにしたりして食べる。
旨い。

23 :ウエスタンラリアット(岩手県) [ニダ]:2022/11/03(木) 13:04:30.55 ID:KyNhgusy0.net

>>13
菊の甘味とほのかな苦味が酢と合わさっておいしいのよ
なかなか無い味わい

82 ::2022/11/03(木) 14:20:49.14 ID:IMPsP/8B0.net

タンポポな

126 ::2022/11/03(木) 20:51:08.24 ID:Dj0I6hLJ0.net

わりと知られてないんですけど

74 ::2022/11/03(木) 14:10:24.79 ID:WyNoqqYk0.net

毒無いの?なんとなく

36 :トペ スイシーダ(東京都) [CN]:2022/11/03(木) 13:12:34.36 ID:srPJTOLO0.net

山形産しか売ってないな
でも関東でも売れるよ

116 ::2022/11/03(木) 19:46:36.88 ID:9Dkcc5Go0.net

菊のおひたし好きだけど、茹でて鰹節とポン酢かけたら何でもうまい気もする

95 ::2022/11/03(木) 15:11:17.75 ID:8Z+ZljuM0.net

>>10
鍋で食べる春菊ってべらぼうに美味いよな
ずっと食べてられる

129 ::2022/11/04(金) 05:49:27.39 ID:+VYHOEYA0.net

民さんは食用菊のような人だ

57 :ジャンピングカラテキック(東京都) [US]:2022/11/03(木) 13:36:48.64 ID:MxPtLBux0.net

>>14
菊の花弁毟って山盛り茹でて三杯酢とかに漬けとく
綺麗な薄紫色になって小鉢にいいのよー
中越の実家いたときは酢の物と言ったら菊だったわよ
子供心にはこれとエゴが何とも華のないおかずなんだとは思ったけど

58 :ブラディサンデー(東京都) [IN]:2022/11/03(木) 13:38:22.19 ID:/CkCJOHe0.net

バレンとかタンポポとか下に敷いてある紙とか一緒に食べちゃうタイプ?

42 :パロスペシャル(やわらか銀行) [VE]:2022/11/03(木) 13:22:09.85 ID:7JrwireP0.net

刺身に乗っとる

96 ::2022/11/03(木) 15:17:10.98 ID:3Y86i4uY0.net

ホモ記事じゃないのかよ…

69 ::2022/11/03(木) 14:06:58.62 ID:ID+d/B3q0.net

久しぶりに食べたい
酢より醤油

8 :河津掛け(茸) [GB]:2022/11/03(木) 12:56:02.42 ID:PUYNaAK00.net

ボボ・ブラジル

113 ::2022/11/03(木) 18:27:21.44 ID:FduT2d2M0.net

欧米人
「タコ食う奴って何なの?それ本当に美味しいの?」

78 ::2022/11/03(木) 14:17:26.31 ID:mK34+u5M0.net

>>71
これだからν即はあなどれない

10 :ミドルキック(ジパング) [US]:2022/11/03(木) 12:58:32.08 ID:50hZfCj90.net

春菊は食べるけど

7 :かかと落とし(東京都) [ニダ]:2022/11/03(木) 12:54:36.28 ID:Iel/hCxD0.net

もってのほかの酢のもの美味しいよ
モキュモキュした食感

80 ::2022/11/03(木) 14:18:47.72 ID:mK34+u5M0.net

>>77
それは>3までにやれ

70 ::2022/11/03(木) 14:08:36.66 ID:NlPF1Mgy0.net

この時期だけの季節ものだけど、中国の菊の節句は9月9日だし、9月〜10月頃に出せないのかな
近所のハウスで電気ピカピカさせてるけどあれは何の花だろうか

65 ::2022/11/03(木) 14:00:54.83 ID:mK34+u5M0.net

今夜は刺身にたんぽぽ乗せるアルバイトだお(´;ω;`)

29 :アンクルホールド(宮城県) [US]:2022/11/03(木) 13:06:37.61 ID:zLxMLezq0.net

春菊とは違うの?
すき焼きに入れるといいアクセントになる

91 ::2022/11/03(木) 14:34:37.70 ID:0t4Z7y0I0.net

刺し身のタンポポと大根の文化はいい加減やめろ

38 :ときめきメモリアル(広島県) [US]:2022/11/03(木) 13:16:10.82 ID:Jb2gHZ+l0.net

昔から菊を食べると、ずっと香りが残るって言われてて棺に入れるのもそれが由来

122 ::2022/11/03(木) 20:37:28.07 ID:vlN3wyBD0.net

花びらを散らしたらどうだろう

13 :エルボードロップ(愛知県) [KR]:2022/11/03(木) 13:00:00.77 ID:6d1xO0GT0.net

>>6
それは調味料の味では?

119 ::2022/11/03(木) 19:54:14.42 ID:a9qS1WGq0.net

女の子の菊はよく味わうけどなあ

109 ::2022/11/03(木) 18:04:11.92 ID:rJgZxMam0.net

無性に食いたくなって買ったが茹ですぎて失敗した

75 ::2022/11/03(木) 14:15:48.27 ID:PPD72Xyt0.net

>>70
こっちだと菊の花びらを蒸かして丸くシート状に乾燥させたやつよく売ってる
あれは保存効くと思う

79 ::2022/11/03(木) 14:18:38.19 ID:hRyJPvY20.net

天ぷらにしたらまだ美味しいと思う

139 ::2022/11/05(土) 03:23:44.69 ID:B0DbO2pS0.net

菊の花をくわえて見せる
背中をタオルでパーン!と叩く
サウナのロッカーキーを足首に装着する

上記は「俺、ホモです」のカミングアウト

100 ::2022/11/03(木) 16:58:21.66 ID:D3lyQbgD0.net

食えるとか食うとかの話は聞いた事あるけど、食ったことも食卓にあがった事もないわ
つくりの飾りとちゃうんやな?

56 :トペ スイシーダ(茸) [US]:2022/11/03(木) 13:36:31.18 ID:LFBsdw8Y0.net

鶏肉
レバー
生肉

これ喰うやつは犬以下と見下してる

50 :ヒップアタック(千葉県) [US]:2022/11/03(木) 13:31:02.95 ID:fA6chkne0.net

俺も昭和のデビッドボウイと呼ばれてた

118 ::2022/11/03(木) 19:52:31.68 ID:Dj0I6hLJ0.net

惣一郎さんの好物

24 :河津落とし(青森県) [US]:2022/11/03(木) 13:04:50.21 ID:KSPAq0zq0.net

たまーに無性に納豆に菊入れたやつ食いたくなる。
青森だとあるよね?

9 :リバースネックブリーカー(千葉県) [US]:2022/11/03(木) 12:58:26.56 ID:lUDL6fqX0.net

山形で食べた

33 :ランサルセ(東京都) [JP]:2022/11/03(木) 13:08:57.88 ID:rcyp8mmS0.net

たぶんダイエット食なんだろうな
彩りも香りもいいし
おばさま方がワイワイキャッキャいいながら畑で菊摘んでる

117 ::2022/11/03(木) 19:51:50.80 ID:7Ks9YfDe0.net

正直、わー美味い!って食い物じゃない。
わざわざ花びら食うなよって思う(;´д`)

45 :キャプチュード(大阪府) [DE]:2022/11/03(木) 13:28:04.08 ID:v8cSmNvb0.net

シャキシャキしてて食感はいいぞ
匂いが完全に菊だけど

コメント

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