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海鮮丼、日本全国、どこで食べてもほとんど同じ? [194767121]

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1 :ウエスタンラリアット(秋田県) [US]:2022/05/31(火) 12:59:23 ID:kQ0e9qXp0●.net ?PLT
sssp://img.5ch.net/ico/nida.gif
昨年までとは打って変わって各地で人ごみが増えた今、休日を利用して以前のように旅行を楽しむ人も多いのではないか。国内では、日帰りや宿泊するツアーまで目的はそれぞれだが、
地域ならではの「食」を堪能したいというのは、旅行者共通の楽しみであろう。海辺に行けばもちろん、新鮮な魚介に舌鼓を打ちたいと思うのが人情というもの。だが、旅先での魚料理に関し、
ちょっとした傾向に気付いた。それは「海鮮丼、どこで食べてもほぼ同じ」ということだ。【川本大吾/時事通信社水産部長】

https://news.yahoo.co.jp/articles/56a560ea30a89b955f258569da60620587d9379a

117 ::2022/05/31(火) 14:33:33.71 ID:Dim15Kgz0.net

捕れたてにこだわると、アニサキスに当る

176 :エクスプロイダー(日本のどこかに) [HU]:2022/05/31(火) 16:43:54 ID:Po9GY3Bj0.net

北海道で採れたてのウニ
青森でその場で剥いたホタテ
この2つはうまかった

258 :海王星(SB-Android) [US]:2022/06/01(水) 11:54:29 ID:J8nCz+yI0.net

東京の魚ってなんであんなに不味いのかなぁ

46 :クロスヒールホールド(茸) [US]:2022/05/31(火) 13:21:32 ID:fwoEW6k10.net

結局米から剥がして醤油つけて食うじゃろ
二度手間じゃないですかねえ

185 :ミッドナイトエクスプレス(茸) [CA]:2022/05/31(火) 17:18:23 ID:+l0IFPQq0.net

>>1
酢飯使うのやめれ

191 :リバースパワースラム(茸) [ニダ]:2022/05/31(火) 17:29:20 ID:3r01Ri090.net

>>166
その場で食べたが不味かったぞ

118 ::2022/05/31(火) 14:33:58.62 ID:3X3CEaJR0.net

記事読んでからコメントしろよ
鮮度じゃなくて客のニーズに応えるために
地魚使わずどこも一緒って記事だろ

50 :チェーン攻撃(茸) [CA]:2022/05/31(火) 13:23:40 ID:0KEgHnb40.net

>>45
北海道の米が不味いんじゃね

97 ::2022/05/31(火) 14:02:35.96 ID:/OkRWFBz0.net

日本海側の石川県と太平洋側の千葉県では、やはり具材は変わるよね

260 ::2022/06/02(木) 04:08:56.48 ID:7THneL9n0.net

日本三大深海なら魚の種類が豊富になるんじゃないのかな
富山湾なんてどうよ

207 ::2022/05/31(火) 18:28:41.65 ID:Lu6aj5+Y0.net

明石市民だけど普通に新鮮な海鮮はいくらでも手に入るぞ
ウニは淡路、牡蠣は坂越が産地なのでクオリティも充分

そして大阪で食べるのとそんなに変わらんぞ、マジで

181 :レインメーカー(東京都) [EU]:2022/05/31(火) 16:59:46 ID:DGlSENH10.net

>>172
ベトナムで具材作って輸入してる

161 ::2022/05/31(火) 16:13:51.85 ID:3q1fMtaJ0.net

スーパーの寿司も一緒じゃね?
入れ物も同じだし

82 ::2022/05/31(火) 13:46:41.92 ID:xvhtUUCX0.net

>>40
北海道はなんでもない回転ずし屋の寿司がうまくてびっくりしたわ

123 ::2022/05/31(火) 14:42:19.47 ID:xvhtUUCX0.net

>>122
寝かせたのとは別の甘みもあるしな

186 :パイルドライバー(愛知県) [ZA]:2022/05/31(火) 17:20:05 ID:Te7qqTvl0.net

酢飯がいい

33 :ときめきメモリアル(東京都) [US]:2022/05/31(火) 13:16:10 ID:MoTq1ruG0.net

足りる?

124 ::2022/05/31(火) 14:43:47.09 ID:eJMR9JN+0.net

>>80
それな
ミョウバン漬けのウニなんて駄目だよな
そのままのウニは段違いに美味い

145 ::2022/05/31(火) 15:38:31.14 ID:PT4IJ3dF0.net

>>142
もう2000円じゃろくな物食えない
本当に鮮度が良くて
カニイクラ入りなら5000円から

13 :河津掛け(大阪府) [US]:2022/05/31(火) 13:07:29 ID:hvJedPiS0.net

酢飯がいいので海鮮ちらしの方が好みだな

ホカホカご飯の上に刺し身乗せるのはどうも苦手
海鮮丼ならせめてご飯の温度は調整して欲しい

41 :バックドロップ(光) [ニダ]:2022/05/31(火) 13:20:04 ID:8pq0sij10.net

まぁ変わらんね

57 :ニールキック(ジパング) [BR]:2022/05/31(火) 13:26:26 ID:Ai6Eb5pQ0.net

醤油味っても醤油も地域で味変わるからな

102 ::2022/05/31(火) 14:07:35.69 ID:kEoCcXGU0.net

>>19
埼玉のうまいとこってどこよ
そうまか?上尾のところの市場か?

139 ::2022/05/31(火) 15:25:15.14 ID:IO8nc2d90.net

地元で1番うまい鮨屋で食うのが1番
観光地行ってもしょうがない

188 :ファルコンアロー(光) [DE]:2022/05/31(火) 17:24:16 ID:BXY8TBbq0.net

作り手のの腕次第

223 :ミドルキック(SB-iPhone) [DE]:2022/05/31(火) 20:24:47 ID:AAxP0wU40.net

北海道で市場で色々載せたら2,000円越えた
あれはガッカリしたな
もう少しやり方があるだろうと

156 ::2022/05/31(火) 15:58:58.05 ID:DGlSENH10.net

>>152
海に色はついてないからね
かわらないよ

42 :フェイスロック(大阪府) [US]:2022/05/31(火) 13:20:27 ID:qP3R7wgW0.net

>舌鼓を打ちたいと思うのが人情

むかしからこの表現が使われてるけど、舌鼓って要するにペチャ!タンッ!とか音ならすことでしょ?
きったねえし不快だし下品なのに、まるで美しいかのように使われてるのイヤだわ。だれかこの気持ちわからん?

74 :足4の字固め(大阪府) [JP]:2022/05/31(火) 13:38:17 ID:DsAsCECr0.net

>>65
いやまあ 確かに感想だけどさあ・・・そんな淡白な文章でいいのか
そら長けりゃいいってもんじゃないけども 

183 :タイガースープレックス(北海道) [AT]:2022/05/31(火) 17:01:53 ID:RAz/w1G50.net

すげー種類の写真出してる店あるじゃん
絶対的に食わない

105 ::2022/05/31(火) 14:14:06.06 ID:OTbws/EU0.net

>>103
イカも死んで2日くらいのが1番美味いって漁師が言ってた
活け作りみたいのが美味いとみんな勘違いしてる

69 :ブラディサンデー(埼玉県) [DE]:2022/05/31(火) 13:32:37 ID:4mL40UAE0.net

あまり期待はできんが
自前の丼にちらしを作って欲しい

101 ::2022/05/31(火) 14:06:11.71 ID:/ka7RV7B0.net

味の違いがどうのこうのうるさいやつに限って目隠しして食わしたらどっちがどっちか分からない

48 :クロイツラス(東京都) [UY]:2022/05/31(火) 13:23:33 ID:x9WC06GN0.net

>>44
函館は北海道の中でもかなりのボッタクリ
魚はすべて観光値段と思ったほうがいい
函館はラッキピエロ行っときゃいい、あそこはコスパ良い

251 ::2022/06/01(水) 09:31:48.78 ID:5mXTv6wO0.net

今の時期の塩釜の本マグロ食べたいなぁ

206 ::2022/05/31(火) 18:27:38.87 ID:2aHqVF9a0.net

>>54
釧路いいよね
北海道1週右回りで疲れてたが元気出てきたよ

53 :フェイスクラッシャー(千葉県) [US]:2022/05/31(火) 13:25:20 ID:x/pRFveZ0.net

海鮮丼は何食べたか記憶に残らないから満足度低い

青森の漬けヒラメ丼とかホタテ丼みたいに突き抜けた方がいい

236 ::2022/05/31(火) 23:58:56.57 ID:8oBEvCOp0.net

>>5
北海道や北東北は焼き魚しか見たことない魚が刺身や寿司で食えたりするレベルで違う

99 ::2022/05/31(火) 14:05:54.39 ID:1hzvuXfj0.net

福岡は魚美味い

108 ::2022/05/31(火) 14:20:00.67 ID:h/Ju8dG/0.net

行ったその地で食うのが記念になる
旅先で変なちょうちんやキーホルダー買うみたいなもん

38 :フロントネックロック(光) [US]:2022/05/31(火) 13:19:35 ID:ijq3dKzE0.net

>>35
普通に食ってる貝もたまに毒持ちの餌食って毒化してるのがいる

2 :トペ コンヒーロ(茸) [DE]:2022/05/31(火) 13:00:40 ID:6PBdYb8z0.net

少しの違いが分からないとかアマチュアかよ

180 :ラダームーンサルト(広島県) [ニダ]:2022/05/31(火) 16:59:14 ID:8xBk/2kx0.net

そもそもアホみたいにメニュー多いんだが

55 :足4の字固め(茸) [GB]:2022/05/31(火) 13:26:11 ID:JqBZc3ux0.net

東北の一部以外マグロはどこもにたようなもんでしょ

8 :ミラノ作 どどんスズスロウン(東京都) [IN]:2022/05/31(火) 13:05:04 ID:NLW2RAhm0.net

ラインナップは変わるだろ?

125 ::2022/05/31(火) 14:44:24.78 ID:BOVKzOQL0.net

温かいご飯に乗せるのやめてや

18 :アイアンフィンガーフロムヘル(兵庫県) [US]:2022/05/31(火) 13:08:42 ID:aVAg+fVG0.net

地域の問題より
店舗の問題のほうが遥かに大きいだろ

264 ::2022/06/02(木) 12:52:37.17 ID:Dmy9rAQR0.net

>>260
マグロは凄いガッカリしたけどブリはめちゃくちゃ美味しかった記憶

68 :サソリ固め(SB-Android) [US]:2022/05/31(火) 13:32:16 ID:zTfWc6kp0.net

ビンボー人のおいらは
スーパーで刺身切った残りの切れ端が乗っかった海鮮丼398円を
更に半額で買うんだよ。
悪かったな。

184 :トペ スイシーダ(ジパング) [JP]:2022/05/31(火) 17:10:05 ID:h4EYyTTW0.net

値段は違う

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