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【物価高】ココイチがカレー値上げへ [田杉山脈★]

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1 :田杉山脈 ★:2022/04/06(水) 17:57:32.50 ID:CAP_USER.net
「カレーハウスCoCo壱番屋」を展開する壱番屋は6日、カレーとトッピングの一部を6月1日から値上げすると発表した。原材料価格の高騰などが理由で、主要なカレーは33円値上げする。
https://www.niigata-nippo.co.jp/articles/-/46538

706 :名刺は切らしておりまして:2022/04/26(火) 07:02:40.82 ID:yWoykZ88.net

期間限定スパイシーカレー食べたら気分悪くなってしまった。

491 :名刺は切らしておりまして:2022/04/11(月) 23:26:05.10 ID:UMQ0zX7T.net

>>465
CoCo壱の優位性

客層が2ちゃんねらーと被らない

258 :名刺は切らしておりまして:2022/04/07(木) 16:50:49.32 ID:EUMB3z5B.net

外食はつぶれろざまあ
go to eatなんてやってる時から思ってた
全部潰れろ
なんで外食だけ優遇されるんだよ
時短の補助金とか
おかしいやろ
全部潰れろ。ぜーんぶつぶれろ
ざまあ
ざまあああああああああああああああ
神様ありがとう。願いは間もなくかないます!
プーチン!プーチン!

457 :名刺は切らしておりまして:2022/04/10(日) 18:30:16 ID:ld1pLM2I.net

ただでさえクッソ高いのにまーだ値上げするんか😁
そら誰も食いにけえへんわ。
ハッキリ言うたる
はよ倒産せえ😒

250 :名刺は切らしておりまして:2022/04/07(木) 16:09:35.78 ID:s0RXAOD7.net

>>249
それこそ従業員にとっては癌でしかないけど、またワンオペ体制に戻さないとって位じゃね?

牛丼屋のワンオペ時代はワンコインでまあまあ食べれてたから、正直復活させてほしいんだよね。

328 :名刺は切らしておりまして:2022/04/08(金) 11:49:12.00 ID:UOk4e9NW.net

>>309
インド人やパキスタン人がやってる個人のカレー屋
もちろん店によるけど、うまい店はめちゃくくちゃうまいのにココイチより安い

523 :名刺は切らしておりまして:2022/04/13(水) 06:50:47.00 ID:Bh4NJ902.net

FC店に於ける「乖離度」の高さの最高峰を『王将』は行ってま〜す

443 :名刺は切らしておりまして:2022/04/10(日) 02:35:58.32 ID:HIrw9zn8.net

>>434
語尾に「ぺ」がついたら茨城
栃木は「べ」
わかるかテメコノ

806 :名刺は切らしておりまして:2022/05/14(土) 13:50:31 ID:scjhTm6s.net

2012.12.29 06:05
https://biz-journal.jp/2012/12/post_1235.html
他社が追随できない異例ずくめの経営術
一人勝ちココイチの秘密…ルーはハウス、値下げなし、独特FC

カレーチェーンでは「カレーハウスCoco壱番屋」(ココイチ)がライバル不在の一人勝ち状態を続けている。

「当月から販売を開始したチキンスープカレー(880円)が好調であったことに加え、トッピングの出数が引き続き堅調であった」
(同社IR)という。

ココイチの強さの秘訣として次に挙げられるのは商品政策だ。ココイチの料金は決して安くない。

「客単価は800〜850円」。最も安いのは「ポークカレー」で430円。「ほとんどの客はトッピングを注文する」といい
これが客単価を押し上げているのだ。

「ココイチのカレーソースにはこれといった特徴がなく平凡な味だ。だからトッピングとケンカせず
複数のトッピングを付けても味全体が重すぎない。あえて平凡な味にして、トッピングを生かせるソースを
開発したのではないだろうか」

決して値下げをしないのもココイチの特徴だ。

では、いかにして1204店という店舗数に増えていったのだろうか?店舗数増加を支えているのは
「ブルームシステム」と呼ばれる社員へののれん分け制度である。

ココイチの店舗はフランチャイズ(FC)方式で運営されているがFCオーナーを一般から募集していない。
すべて社員からの独立である。

42 :名刺は切らしておりまして:2022/04/06(水) 18:41:51.70 ID:QV2mS5+O.net

もう3年以上行ってないから・・・次行くのは、来世かも?

33 :名刺は切らしておりまして:2022/04/06(水) 18:35:41.25 ID:KmYrzXjp.net

>>20
わざと恥をかかすのを厳しい躾として必要と称賛する客もいるから難しい

413 :名刺は切らしておりまして:2022/04/10(日) 00:05:16 ID:EUkea7cH.net

普通にセブンのカレーのほうが美味いんじゃないか?

98 :名刺は切らしておりまして:2022/04/06(水) 19:53:03.63 ID:vYJ/YGUZ.net

>>81
具なんか入ってないわけだが

422 :名刺は切らしておりまして:2022/04/10(日) 01:10:32.07 ID:qRS16+0D.net

>>37
店による
まずくしか調理できない店のポークカレーはまずい
そういう店ではビーフを選ばないといけない

620 :名刺は切らしておりまして:2022/04/13(水) 21:44:43.08 ID:rv89JOGr.net

関ケ原以西発祥なチェーン店は割と自由主義
しかし、以東、とくに関八州つーことになると
全体主義化が非常に甚だしくて嫌になる

これは、日本そのものの文化差異なんだね

関ケ原以西は、味自由主義

関ケ原以東は、味全体主義

これって、臍下のナニナニとも相通じますw

722 :名刺は切らしておりまして:2022/04/29(金) 17:53:28 ID:ewO++6ES.net

ココイチの「客離れ」が止まらない、“値上げ”よりも致命的な原因
https://gendai.ismedia.jp/articles/-/70426?imp=0

そもそも、ココイチはこれまで、食材や人件費の高騰を理由に度重なる値上げを行なってきた。たとえば、定番メニューの「ポークカレー」は
2016年12月以降、地域ごとに値上げを実施。
現在、同商品は東京23区などの都心部では505円それ以外の地域でも484円となっている。

また、価格戦略以外のココイチの強みとして挙げられるのが、独自の「ブルームシステム」と呼ばれる独立支援制度。
つまり、ココイチの社員は土地や資金がなくても努力次第で“一国一城の主”になれるというわけです。もちろんその分
人件費は高騰しますが、社員のやる気は意外にも売り上げに寄与するもので、これがココイチの店舗拡大に一役買ったと言えるでしょう。

385 :名刺は切らしておりまして:2022/04/09(土) 18:41:52.73 ID:I4L2/ylN.net

あれただのスープカレーだよな
ガチのファンはトッピングなんかしないだろ

110 :名刺は切らしておりまして:2022/04/06(水) 20:01:22.36 ID:vYJ/YGUZ.net

>>106
ココイチはトッピングをカレーソースで食う店だから
カレーライスの店だと期待していくとなにこれってなる

724 :名刺は切らしておりまして:2022/04/29(金) 18:23:37 ID:7tEUDXn6.net

ココイチはコスパ悪すぎる。
最近はゴーゴーカレーばかり食べてる。

692 :名刺は切らしておりまして:2022/04/24(日) 13:20:23.55 ID:tM0X65CL.net

牛丼屋のカレーと大して変わらんよ。値段の高さと味のうまさは比例しないし
「ココイチでカレーを食ってる自分はカレー通だ」みたいな人を相手に商売するスタイルなんだし、
こういう客はいくら値上げしても客離れしない。経営戦略としては悪くないと思うけどね

53 :名刺は切らしておりまして:2022/04/06(水) 18:58:05.58 ID:68KuJodx.net

メニュー見たけど
高級レトルト・カレーをレンチンご飯で食ったほうが幸せになれそうw

307 :名刺は切らしておりまして:2022/04/08(金) 08:07:16.25 ID:F1k1fhLe.net

>>300
居酒屋は既に兆候が出てるけど、自己所有の物件で1F2Fお店
3F以上が自宅な理想的な状態だと、たぶん子会の大津波を回避可能
しかし、他人物件を賃貸して大したコネもなく味も特長もない「ツマラン」店はすべて消えます

利用者からしたら良い意味でパフォーマンスの悪い店が消えてくれます、大歓迎

552 :名刺は切らしておりまして:2022/04/13(水) 10:48:59.98 ID:5x+klTGa.net

高くはない
アメリカだと倍の価格
賃金が低いから高く感じてるだけ

821 :名刺は切らしておりまして:2022/05/16(月) 06:16:46.35 ID:wRMbFR2e.net

ちょっとした高いハンバーガーも1000円行きそう
普通のは200円くらいだろうけど

527 :名刺は切らしておりまして:2022/04/13(水) 07:18:30.27 ID:Bh4NJ902.net

今呑んで、チョー阿保状態やから連投寛恕やでーw

京都は、御所、その周囲を公家が守護
御所からどんどん外れた周縁部に「部落」

こういう日本社会の身分グラディエ―ションが同時に観察可能

こんな街、世界中放浪したが、無いと思う

京都は、社会と文化と歴史の箱庭な「玉手箱」

その箱を開けたら、パンドラの箱です
コワイ怖い・・・w

54 :名刺は切らしておりまして:2022/04/06(水) 18:59:09.07 ID:vYJ/YGUZ.net

>>12
380円のカレーの方が満足度高いのが問題

423 :名刺は切らしておりまして:2022/04/10(日) 01:16:13.61 ID:qRS16+0D.net

>>123
ココイチの店舗は都心は美味しくて郊外はまずい傾向があるんだぞ
例外はあるが

746 :名刺は切らしておりまして:2022/05/05(木) 23:59:00 ID:Pt1iBqRI.net

値上げできるチャンスが来た時にしっかり値上げをしないとな。
みんなで値上げをすれば、怖くない。
ただなぁ、マスコミがさ、悪意たっぷりの報道をやるんだよねぇ。
みなさん、値上げですよ、値上げ、庶民の敵、クズの企業が値上げですよとやる。
そもそも、税金は財源じゃないんだし、消費税廃止ぐらい言えばいいのに、財務官僚の方を向いているのかな。

122 :名刺は切らしておりまして:2022/04/06(水) 20:19:05.71 ID:3LXcJDqZ.net

東京ディズニーランドへ遠征すると思えば、ファミレスで1万円なんてチョー安い
修学旅行で、こことユニバーサル・ジャパンは小学、中学時代に行くからさ
豊川インター〜舞浜インターまで往復するのは勘弁
つーことはホテル泊りになって下手すると4人で20万円
あほやん・・・・ヘトヘトに成った上で高額な銭が一瞬にして飛んでいく、バカの極みだ

282 :名刺は切らしておりまして:2022/04/07(木) 22:22:19.72 ID:1miSctkU.net

すき家のカレーの方が安くて美味いってのが大問題

260 :名刺は切らしておりまして:2022/04/07(木) 16:52:11.19 ID:EUMB3z5B.net

私は自分が餓死しようともプーチンを支持する
プーチン!
神!
日本をぶっ潰せ!

735 :名刺は切らしておりまして:2022/05/04(水) 10:26:13 ID:E6sxfPVu.net

日本人のやってる店に行くからだよ
色の浅黒い人たちのやってる店ならハズレは少ない

109 :名刺は切らしておりまして:2022/04/06(水) 19:59:43.25 ID:3TUgOFbq.net

もとから高い

297 :名刺は切らしておりまして:2022/04/08(金) 04:45:19 ID:+ywArNAO.net

賃金上がらんのに値上げラッシュってどういうことや?

87 :名刺は切らしておりまして:2022/04/06(水) 19:35:05.75 ID:3LXcJDqZ.net

ココイチは、高くなった
回転ずしな「スシロー」「クラすし」「はまふじ」さんお100円寿司を10皿食べた方がいい
大したラーメンでもないのに、1000円も盗る
自分で作った方が良いレヴェルも多い

家族の多い人は、料理好きなら、自分で作った方が良い

183 :名刺は切らしておりまして:2022/04/07(木) 00:51:59.71 ID:f3Y7OAbj.net

>>25
しょっぱい

25 :名刺は切らしておりまして:2022/04/06(水) 18:30:12.72 ID:zuDb2yV0.net

俺はC&C派だな

64 :名刺は切らしておりまして:2022/04/06(水) 19:11:58.72 ID:k3aEknKT.net

メニューのすぐ見える商品は全部千円超えてる価格だったから
去年くらいから十分高かった
メニュー開いて探すと700円くらいのもあるけど

前は漫画喫茶でカレー食べてる感じで行ってナルトとか3冊くらい読んでた

298 :名刺は切らしておりまして:2022/04/08(金) 06:14:52 ID:NUK9CAED.net

確かに高い、美味しくない、遅いって感じで潰れないのは不思議な店だよな。
凄いヘビーユーザーおるんかな?次に10回通って毎月1万以上お布施してるみたいな。

223 :名刺は切らしておりまして:2022/04/07(木) 12:10:41 ID:AzchuC0Z.net

>>219
金利上げると国が潰れるらしいじゃん

498 :名刺は切らしておりまして:2022/04/12(火) 01:01:40 ID:uio3RrX9.net

>>495
何で貧民はココイチ批判するのに金持ちと銀座を持ち出すの?www

503 :名刺は切らしておりまして:2022/04/12(火) 03:13:23.57 ID:51ifqs5j.net

>>4
微妙・・・ネパールカレーや給食のカレーは旨いと思うけど神田の名店やここのカレーみたいに間が抜けた旨味をスパイスで適当に隠してるカレーはあんまり好きじゃない

711 :名刺は切らしておりまして:2022/04/27(水) 09:03:06.19 ID:qImSMSqa.net

>>710
塩辛いのが好みなのか

714 :名刺は切らしておりまして:2022/04/27(水) 21:45:50.77 ID:r31Cwuli.net

インド人かネパール人かスリランカ人か知らんけどたっぷりカレーにナンかライス食べ放題でキャベツの刻みと白いスープ、ラッシーまで付けて720円だとそっちを応援したくなる

314 :名刺は切らしておりまして:2022/04/08(金) 10:00:59.70 ID:/Z0T0Q/E.net

カレーライスなんて一番安くオペレーション出来るのに

815 :名刺は切らしておりまして:2022/05/16(月) 01:02:28 ID:xykP0Dgx.net

ココイチのカレー風の食べ物に1000円以上出すくらいなら、素直にレバニラ炒めでも食った方がいいわな

221 :名刺は切らしておりまして:2022/04/07(木) 11:37:56 ID:CnfJZ2b0.net

ココイチクラスのカレーなら松屋のが安くていいわ

49 :名刺は切らしておりまして:2022/04/06(水) 18:50:30.80 ID:hHAgKZ5u.net

>>17
ナンは原価が激安だからな
ライスで注文したら「ナン美味しいですよ?」って懇願されたことあるわ
小麦粉値上げでもナンはあまり響かなそう

4 :名刺は切らしておりまして:2022/04/06(水) 18:00:51.62 ID:L+6dmao+.net

安くて美味いよな

629 :名刺は切らしておりまして:2022/04/14(木) 16:32:14.64 ID:zs30b37L.net

白いごはんとカレーは半々になるように盛り付けなければ美味しくない
ぶっかけたら全部同じ味になってしまう

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