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【外食】大阪王将、食文化を守る大阪絶滅危惧めし「絶対絶命ソースチャーハン」 [エリオット★]

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1 :へっぽこ立て子@エリオット ★:2022/04/22(金) 15:00:42.58 ID:CAP_USER.net

大阪絶滅危惧めし「絶対絶命ソースチャーハン」

 大阪王将は、大阪絶滅危惧めし「絶対絶命ソースチャーハン」を4月28日に発売する。価格は730円で、販売は6月12日までを予定。

 大きめにカットされた玉葱の甘みとソースの酸味、にんにくの風味が食欲を誘うウスターソースの香り漂うチャーハンに、ナルト、赤ウィンナー、グリーンピース、ぷりぷりの海老を合わせた。

 大阪では“焼きめしにウスターソースをかけて食べる”というスタイルは年々見られなくなりつつある。そこで、「その土地の食文化を守りたい」という思いから「大阪絶滅危惧めし」の発売に至った。


絶対絶命ソースチャーハン

絶滅危惧めし

□関連リンク
大阪王将
https://www.osaka-ohsho.com/
〜大阪王将が勝手に地域共生〜大阪絶滅危惧めし!「絶対絶命ソースチャーハン」4月28日(木)より販売開始! | 餃子専門店の心意気 大阪王将
https://www.osaka-ohsho.com/news/2022/0421_01.html

2022年4月22日 12:00
グルメ Watch
https://gourmet.watch.impress.co.jp/docs/news/1404597.html

47 :名刺は切らしておりまして:2022/04/22(金) 17:55:44.02 ID:6zz0/Ha1.net

吉野家の戦略を真似したのかな?

170 :名刺は切らしておりまして:2022/04/27(水) 01:07:44 ID:Gj4Cp2zp.net

な?大阪の味ってソースかマヨネーズしかないんだよ。味覚オンチなヤツばっか。
そんな奴らが東京の事笑うんだぜ。逆にこっちが笑っちまうわw

183 :名刺は切らしておりまして:2022/05/04(水) 17:16:13 ID:nIdIojux.net

公職選挙法違反の斉藤鉄夫がのうのうと大臣とかやってる日本ほど民主主義もクソもない人権侵害腐敗テロ国家なんて他にないよな

90 :名刺は切らしておりまして:2022/04/22(金) 21:36:43 ID:mIscajtA.net

こんな、手間でもないし原価もかからんようなもんは、
美味しければ残るし、
美味しくなければ消えていく。

文化を残そう じゃなくて 美味しく作ろう
と思ってほしい。

42 :名刺は切らしておりまして:2022/04/22(金) 17:34:34.72 ID:4DVGVL6H.net

そう言えば子供の時は焼き飯にウスターソースをかけてたわ

焼き飯にはソースはかけない様になったキッカケが分からん

料理の鉄人かな?

185 :名刺は切らしておりまして:2022/05/06(金) 17:30:42 ID:enwD2B+x.net

千歳市といえば地球破壊
地球破壊といえば千歳市
JALだのANAだのクソアイヌドゥだのテロリストに血税くれてやって気候変動させて災害連発させて市民殺すテロ自治体
とっとと地球の英雄プーチンに攻め込まれてロシア領になれや

40 :名刺は切らしておりまして:2022/04/22(金) 17:25:35 ID:G3c8PD+A.net

玉子3個とか5個入りで家庭用フライパンで作るとだいたい上手い

181 :名刺は切らしておりまして:2022/05/03(火) 22:35:35 ID:fkYD7dhg.net

大阪王は大阪王将からのスピンアウトだな
名前は当て付けじゃないの
「餃子の大阪王」なんてどこに名乗ってる?
美味いのは美味いんだがかなり高くなった気がする

31 :名刺は切らしておりまして:2022/04/22(金) 16:35:22.52 ID:5uW9F9tU.net

>>20
ありゃま。本社、東京に移転したん
しかも、グループ会社も一杯あって
もう京都の王将より大企業になった感じですな

38 :名刺は切らしておりまして:2022/04/22(金) 17:13:54 ID:byhYTIXv.net

ここ見とけばいい。ビジネスニュースが、自然と集まってくるスレ。

◆スレ立て依頼スレ@ビジネスnews+[4/10-] 【依頼以外の目的に利用しないで下さい】 [エリオット★]
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/bizplus/1649582990/

19 :名刺は切らしておりまして:2022/04/22(金) 15:45:11 ID:CDiaOA8h.net

>>11
なのに税込みとはいえ730円、無駄に豪華にし過ぎた印象。
具材は質素で良いから500円以下にしたほうが良かったと思う。
昔は家でよく食べたけど、730円出したい飯にはちょっと思えん。

74 :名刺は切らしておりまして:2022/04/22(金) 19:38:48.20 ID:JWfo0sDr.net

>>70
世界大恐慌で失業者が多数出た時代の話だね

66 :名刺は切らしておりまして:2022/04/22(金) 19:01:57.11 ID:KnmR9kMN.net

新宿にあった山田屋のチャーメンライスも
再現してくれんかな。

麺を蒸してから焼く二度手間で、メニューから
外れたまま店が無くなった。

164 :名刺は切らしておりまして:2022/04/25(月) 22:03:50.20 ID:fGAhe/Z7.net

>>162
むしろ粉モン以外何があるのか思い付かない

85 :名刺は切らしておりまして:2022/04/22(金) 20:46:54 ID:MCyshDvt.net

>>35
バッタもんやからやろ。

しらんけど。

154 :名刺は切らしておりまして:2022/04/24(日) 18:09:37 ID:J8uve0w4.net

京都王将は餃子仕込みを店内から工場に変更したのが効いてる
店舗で包んでるとブラック店になってた鴨

33 :名刺は切らしておりまして:2022/04/22(金) 16:43:21 ID:haRNkUBK.net

パラパラのチャーハンよりしっとり系のチャーハンが好き

27 :名刺は切らしておりまして:2022/04/22(金) 16:12:15.07 ID:dsu88Rja.net

豚の餌🐖

79 :名刺は切らしておりまして:2022/04/22(金) 20:16:07.49 ID:cVkjpEH3.net

ネーミングが微妙

24 :名刺は切らしておりまして:2022/04/22(金) 16:01:01.78 ID:CDiaOA8h.net

>>22
昔のカレー粉はあまりスパイスが効いてないし、
そのうえ量を水増しして作るから味を補強するためにかける認識だった。

93 :名刺は切らしておりまして:2022/04/22(金) 22:33:41 ID:luWLOb/R.net

>>4
焼きめしってソース以外何で味付けするんや?
絶滅危惧種って事は他では醤油とか塩とかだけなんか?
全国どこでも焼きめし作るときはソースいれるやろ?

144 :名刺は切らしておりまして:2022/04/23(土) 23:49:39.39 ID:MDLHe1dM.net

データ<<<<メンツだゾw

7 :名刺は切らしておりまして:2022/04/22(金) 15:06:46.38 ID:VI78Tlwu.net

焼きめしはケチャップだろうがっ!

122 :名刺は切らしておりまして:2022/04/23(土) 12:49:45.65 ID:sf64HW6G.net

>>31
関西だと大阪王将=ニセモノ、バッタモノって印象やね

12 :名刺は切らしておりまして:2022/04/22(金) 15:21:54.00 ID:G3c8PD+A.net

なんか色々と壊れてきているんだなあ

135 :名刺は切らしておりまして:2022/04/23(土) 15:58:25.95 ID:7wQUh5MP.net

値段にケチつける大阪人
おどれらは道端で食ってろやw

60 :名刺は切らしておりまして:2022/04/22(金) 18:28:53 ID:3YpMqq/S.net

>>58
見てみたら、本社は大阪の枚方やないか?

114 :名刺は切らしておりまして:2022/04/23(土) 10:31:33.21 ID:ULZvJtA2.net

>>77
ヒラカタな。

52 :名刺は切らしておりまして:2022/04/22(金) 18:13:12.37 ID:2wqdqddr.net

大阪人でも食わんわ

76 :名刺は切らしておりまして:2022/04/22(金) 19:50:14.11 ID:257SMsii.net

ソース焼き飯とはちがうんか?

151 :名刺は切らしておりまして:2022/04/24(日) 08:21:26.11 ID:B39uqRps.net

>>150
東京初めて行った時に話のネタにともんじゃ焼き食べたが
マジでゲロかと思った

57 :名刺は切らしておりまして:2022/04/22(金) 18:24:34.04 ID:OzzSocqb.net

こんな訳の分からない具がゴロゴロ載った焼き飯見たこと無い
ウスターソースだって普通の焼き飯に自分で勝手に掛けて食う物だから
わざわざ店が恩着せがましくそんなメニュー出して貰わなくて結構

143 :名刺は切らしておりまして:2022/04/23(土) 21:55:17.98 ID:fATysL8i.net

コロナで行かなくなって
スーパーに売ってる高めのチルド餃子買ってみたら遜色ないむしろ美味しいくらいで
行くのバカらしくなった

17 :名刺は切らしておりまして:2022/04/22(金) 15:37:58 ID:+L6pTFeg.net

大阪では焼き飯って言うんやで
ドバっとウスターソース掛けるで

141 :名刺は切らしておりまして:2022/04/23(土) 20:24:00.89 ID:EiQxmTUD.net

>>102
>大阪王将も餃子の王将もたいして美味しくない。家庭料理そのまま出してるだけ

大阪ではない方の王将ホールスタッフの動きは全く無駄がないよ
料理の味はともかく提供時の行動様式が高生産性の見本とでもいうか

95 :名刺は切らしておりまして:2022/04/22(金) 23:16:03.86 ID:VMBvuvZ6.net

思い出の焼き飯だな
玉ねぎ、魚肉ソーセージ、ニンジンピーマン、塩コショウ醤油…自分でウスターソース

中華だしの素なんて無かったもん

166 :名刺は切らしておりまして:2022/04/27(水) 00:31:20 ID:ZlsJNpNS.net

>>57
大阪王将でサンプル写真と同じものが提供されると思うなよw

15 :名刺は切らしておりまして:2022/04/22(金) 15:33:34.15 ID:lgZUhOpg.net

あれ、ソースは後から掛けるものだろう?
近所の中華屋はテイクアウトでもウスターソースが必ず別添えで付いてくるけど

88 :名刺は切らしておりまして:2022/04/22(金) 21:23:28 ID:87CGYAWb.net

家の焼き飯はおたふくソースだった

163 :名刺は切らしておりまして:2022/04/25(月) 11:35:49.50 ID:7Jm/+sZv.net

よくわからんけど喰ってみたい

134 :名刺は切らしておりまして:2022/04/23(土) 15:53:41.74 ID:cWsiadzz.net

炒飯にトンスル

21 :名刺は切らしておりまして:2022/04/22(金) 15:52:44 ID:krjvWyVJ.net

カレーにもソースかけるのが大阪人

48 :名刺は切らしておりまして:2022/04/22(金) 17:56:01.14 ID:yX+EVvQn.net

ソーハン食いたい

44 :名刺は切らしておりまして:2022/04/22(金) 17:36:11.33 ID:6CxWAkja.net

>>31
ここはどっちかというと冷凍食品メインって感じ
大阪でも実店舗は王将より見ない

112 :名刺は切らしておりまして:2022/04/23(土) 09:55:36.84 ID:TWp3IPMj.net

なんか残飯みたいな料理だな

147 :名刺は切らしておりまして:2022/04/24(日) 02:59:49.40 ID:gPmm7Njv.net

>>23
そやで

173 :名刺は切らしておりまして:2022/04/27(水) 20:29:37 ID:eIZiiQY/.net

>>160
>下げ膳がスムーズだと回転率上がるし客が見ても好印象

それだけじゃないんだよ
下げる時点で、食器の分類と残飯・その他ゴミ(箸、ナプキン)の仕分け
簡単な清掃(ナプキンで皿の表面をさっとぬぐう)を瞬時に行うので
皿洗いやごみ処理の仕込みまで行っているわけだ
ゴミなんかもつかんで捨てるというワンアクションですむくらいにコンパクト化されている
あの会社の合理化に向けた情熱ははすごすぎる

184 :名刺は切らしておりまして:2022/05/04(水) 19:00:33 ID:F/wQd2Kd.net

>>181
名乗ってるのは「餃子専門店大阪王」だな
ttps://osakaou.net/

169 :名刺は切らしておりまして:2022/04/27(水) 00:53:53 ID:0dUE4s2G.net

ここは正直コスパ悪いわ
そんなに美味くないし、王将は餃子の王将の方がいい

11 :名刺は切らしておりまして:2022/04/22(金) 15:19:42.04 ID:svQP4qbd.net

典型的な貧乏飯ですにゃ
もちろん具なしがデフォ
昔と比べて貧乏人がいなくなっているということじゃないの

コメント

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