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【食品】大阪名物・肉吸いがセブンイレブンに、発祥の「千とせ」監修 [少考さん★]

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1 :少考さん ★:2021/10/23(土) 12:41:15.44 ID:CAP_USER.net
大阪名物・肉吸いがセブンイレブンに、発祥の「千とせ」監修 ≫ Lmaga.jp:
https://www.lmaga.jp/news/2021/10/349167/

2021.10.21 11:45

大阪名物「肉吸い」の生みの親「千とせ本店」(大阪市中央区)と、コンビニ「セブンイレブン」(本社:東京都千代田区)がコラボ。「浪花の肉吸い鍋」と「浪花の肉うどん」が、関西エリア限定で10月27日より発売される。

「肉吸い」とは、肉のお吸い物を意味しており、関西風のうどんつゆに薄切りの牛肉、半熟卵、豆腐などが入っている料理のこと。関西では家庭料理としても親しまれており、牛肉が染み込んだ温かい出汁は本格的な寒さを迎えるこの季節にもってこいの一品だ。

「肉吸い」はそもそも、吉本新喜劇の俳優である花紀京さんが二日酔いで軽く食事をしたかったために当時肉うどんを販売していた「千とせ」で「肉うどん、うどん抜きで」と注文し、 先代の店主がそれに応えたことから始まったものだという。そこから口コミで広がり1番の人気メニューとなった「肉吸い」は、今でも吉本芸人から愛されるメニューなんだとか。

今回はそんな同店とセブンイレブンが、「コロナ禍できびしい状況となった外食産業を盛り上げ、地域のみんなをまた元気にしたい」という思いからタッグを組み、コラボ商品を製作することとなった。

(略)

※省略していますので全文はソース元を参照して下さい。

173 :名刺は切らしておりまして:2021/10/23(土) 21:15:07.62 ID:agGsT3Lg.net

>>163
豚まんは豚まんだろ。肉まんではない

303 :名刺は切らしておりまして:2021/10/27(水) 18:38:02.63 ID:bgp+4sSt.net

>>301
お前はその前に病院に行けよw

31 :名刺は切らしておりまして:2021/10/23(土) 13:38:42.75 ID:5fcf/esa.net

肉吸い、、、関東じゃ聞かないなー。大阪ローカル?

297 :名刺は切らしておりまして:2021/10/27(水) 07:28:30.47 ID:yOGF5Jgc.net

肉吸い。

ホモフェラかな?

287 :名刺は切らしておりまして:2021/10/26(火) 05:52:02.57 ID:hj5J5xck.net

>>286
> 自分が書いてる意味が理解できてるか?
それお前な、もう引っ込みつかなくなってるだろ

> お前、今まで青椒肉絲が豚肉のメニューだって知らなかったろw
牛肉使ってたら青椒牛肉絲ってかw
よくそんなチンケな知識でドヤれるな

290 :名刺は切らしておりまして:2021/10/26(火) 10:02:40.20 ID:YT/DCoCJ.net

肉球

172 :名刺は切らしておりまして:2021/10/23(土) 21:13:18.80 ID:RJ+AE8jd.net

あれかあ

246 :名刺は切らしておりまして:2021/10/24(日) 16:38:27.55 ID:Pdu9gHjc.net

家庭で肉吸いは作らんと思う
肉うどんなら作る
けどそもそも東西でうどんつゆが違うんだっけ

142 :名刺は切らしておりまして:2021/10/23(土) 19:01:33.87 ID:bQet2RZB.net

発祥ってほどかねコレ。要は肉うどんのうどん抜いたヤツしょ?

180 :名刺は切らしておりまして:2021/10/23(土) 22:47:51.51 ID:srkp2FXf.net

大阪人のソウルフードかすうどん
発売まだかな?

230 :名刺は切らしておりまして:2021/10/24(日) 12:29:39.85 ID:wAJGcX/A.net

>>229
静岡はいろんな統計の全国平均値に近い数字がでるらしいな
朝日新聞が長期調査を静岡でやってる記事を読んだことある

84 :名刺は切らしておりまして:2021/10/23(土) 15:21:11.73 ID:hzurYTGB.net

テーブルマークの冷凍肉うどんの汁だけ飲めば安上がりだろ
うどんは後で焼うどんにでもしる

199 :名刺は切らしておりまして:2021/10/24(日) 01:19:44.83 ID:aB1wXa84.net

何だって!
セブンが従業員と客の血肉吸い尽くすやて

298 :名刺は切らしておりまして:2021/10/27(水) 08:12:27.67 ID:aGHHfI7J.net

>>297
それは松茸のお吸物って言えばいいじゃん

328 :名刺は切らしておりまして:2021/11/05(金) 16:53:38.13 ID:dibOa+3+.net

>>327
自分のキモさ理解できてなさそう

22 :名刺は切らしておりまして:2021/10/23(土) 13:21:42.65 ID:qKgf2wE0.net

どうせ上げ底なんでしょ

16 :名刺は切らしておりまして:2021/10/23(土) 13:12:06.50 ID:oTA8xc0k.net

牛丼の具、汁多めみたいな感じ
不味くはないけどそんな感じ

158 :名刺は切らしておりまして:2021/10/23(土) 20:28:53.89 ID:agGsT3Lg.net

>>149
有ってるけど、肉うどん自体あんまり食べないし
肉吸いをメニューにしている店もほぼないよ

10 :名刺は切らしておりまして:2021/10/23(土) 12:57:45.01 ID:oVxz6ol7.net

セブンの肉うどんは以前から美味い

329 :名刺は切らしておりまして:2021/11/07(日) 11:48:09.14 ID:d5LoamYe.net

東京の食文化レベルって低いよな
東北よりマシだが

81 :名刺は切らしておりまして:2021/10/23(土) 15:11:12.83 ID:FXtwOesB.net

ちなみに、王将の麺は不味いが
ランチセットの味噌ラーメンを麺抜きにすると美味いんだぜ。

歳食ってあんまり食えなくなった俺には、これと天津飯のセットが丁度w

193 :名刺は切らしておりまして:2021/10/23(土) 23:31:11.89 ID:a4DzlJ5f.net

アレンジメニューがいつの間にか名物になっとるけど大阪人でも頼むやつほどんどいないだろ、これ…。
肉うどんのうどん抜きだぞ…

144 :名刺は切らしておりまして:2021/10/23(土) 19:08:16.72 ID:1dPNcIjS.net

うどんだしと豆腐と肉鍋に入れたらすぐできる奴

123 :名刺は切らしておりまして:2021/10/23(土) 17:17:17.97 ID:sJ8ebO/H.net

千とせの肉吸い本店に食いに行ったんだけど微妙で泣いた

301 :名刺は切らしておりまして:2021/10/27(水) 18:26:52.08 ID:a3vew6Bi.net

>>296
チンケもなにも、俺より上なんて地球に何人もは居ないからなw
1回くらいは日本から出てみろよ。

312 :名刺は切らしておりまして:2021/10/28(木) 23:45:01.17 ID:pFTTKNjr.net

>>268
大阪生まれ大阪育ちの50才だけど、肉吸いなんて夕飯で出てきたことなんてないし、一度も食べたことないです。
吉本花月の近所の食堂一か所で食べれるだけなんでしょ?全国ネットのテレビで見た。大阪名物?なにそれ?

101 :名刺は切らしておりまして:2021/10/23(土) 16:06:07.58 ID:eGwKK0U8.net

肉吸いダイエット、となどうかな。

190 :名刺は切らしておりまして:2021/10/23(土) 23:23:53.33 ID:CVh27QPo.net

>>21
怖そうな妖怪の名前みたいだな

238 :名刺は切らしておりまして:2021/10/24(日) 14:02:44.32 ID:al9mhHEW.net

さんまちゃんが家で肉吸い作るとか言ってるのをテレビで聞いたから
俺もネットでレシピ検索してたまに作って食べるんだけど
本場の千とせ本店の肉吸いがどんな味かは知らないんだよね

この商品を関東でも展開してくんないかなあ

225 :名刺は切らしておりまして:2021/10/24(日) 12:00:42.73 ID:rCWomoY8.net

ぼっかけとかそばめしとかの長田区ローカルフードが神戸名物扱いされてる違和感と同じやな

148 :名刺は切らしておりまして:2021/10/23(土) 19:36:38.78 ID:cSoT57yR.net

監修という名目を金で貸しただけ

36 :名刺は切らしておりまして:2021/10/23(土) 13:44:31.94 ID:+mD7WF8w.net

肉棒吸いとか、さすが関西人は下品だなぁ
恵方巻きとかいうのも起源はそっち系なんだよな

170 :名刺は切らしておりまして:2021/10/23(土) 21:01:42.31 ID:7qpnQ4lK.net

>>132
ビックマック「・・・」

187 :名刺は切らしておりまして:2021/10/23(土) 23:17:25.54 ID:zeellXQz.net

>>182
かすって元々食べてた層がアレだった割に高いよね

39 :名刺は切らしておりまして:2021/10/23(土) 13:46:33.50 ID:pzPr1oR3.net

肉吸いにしては
肉少なくないか?

268 :名刺は切らしておりまして:2021/10/25(月) 08:00:22.09 ID:KWPUPDJS.net

大阪生まれの大阪育ち還暦だけど、
肉吸いを家庭で食ったことは1度もない。

108 :名刺は切らしておりまして:2021/10/23(土) 16:22:41.16 ID:0gDtH6q4.net

恵方巻きとか肉吸いとか関西の下品なくいもん広めんなや

188 :名刺は切らしておりまして:2021/10/23(土) 23:17:56.53 ID:tzz9uz/H.net

>>185
揚げろ

111 :名刺は切らしておりまして:2021/10/23(土) 16:41:15.86 ID:nm5Xp1Zg.net

> 関西エリア限定で10月27日より発売される。

クソどうでもいい
そのまま関西エリアだけで終わってくれ

9 :名刺は切らしておりまして:2021/10/23(土) 12:56:33.36 ID:M24J3uEd.net

僕の肉棒もよく吸われます

145 :名刺は切らしておりまして:2021/10/23(土) 19:30:48.30 ID:yrjVBzf0.net

肉吸いって、違う事を想像したぞ!関東人なんで。

4 :名刺は切らしておりまして:2021/10/23(土) 12:46:40.66 ID:daW7kyJJ.net

中身よりも新作のマジックを楽しみにしています

146 :名刺は切らしておりまして:2021/10/23(土) 19:31:13.80 ID:k69sun0c.net

「肉吸い」

こんなネーミング
もう関東人は絶対に勝てない

207 :名刺は切らしておりまして:2021/10/24(日) 05:57:35.77 ID:95AERyud.net

かすうどんは奈良で食ったけど
大阪で食ったことないわ

47 :名刺は切らしておりまして:2021/10/23(土) 14:01:11.41 ID:jBNkQf43.net

>>31 >>40
吉本新喜劇の花紀京が二日酔いの時にこの店の肉うどんをうどん抜きで注文したのが始まりらしい
テレビでよく吉本の若手芸人が貧乏時代に食べて売れるジンクス的に紹介されてる

76 :名刺は切らしておりまして:2021/10/23(土) 14:50:24.45 ID:S/ZMUK+Q.net

>>13
食えねぇんじゃ無くて食わねぇんだよ
わかったか このすっとこどっこい!

183 :名刺は切らしておりまして:2021/10/23(土) 23:03:41.20 ID:n+sClHXj.net

家庭料理?大阪人だけど1度も食べたことないぞ

21 :名刺は切らしておりまして:2021/10/23(土) 13:20:43.83 ID:nAmLNTsX.net

肉吸い…字面が嫌

295 :名刺は切らしておりまして:2021/10/27(水) 03:33:18.26 ID:UBoryPHx.net

トンキンのバカ舌は「天抜きだけは認める(キリッ」だからな
トンキンに肉吸いの美味しさは理解できないよw

157 :名刺は切らしておりまして:2021/10/23(土) 20:25:08.94 ID:SAC6Nb4O.net

>>154
新世界の近くは関東育ちが多いから

コメント

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