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【食品】焼鳥店で鶏皮串「1人1本」 食品にも供給制約の影 東南アジアの生産停滞、コンテナ輸送混乱 [HAIKI★]

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1 :HAIKI ★:2021/10/24(日) 14:40:12.08 ID:CAP_USER.net
新型コロナウイルスの感染拡大による東南アジアでの生産停滞や世界的なコンテナ不足の影響が国内の小売りや外食に広がってきた。セブン―イレブン・ジャパンは一部地域で唐揚げ商品の販売を休止したほか、鶏肉商品で提供量を減らす外食店も出てきた。原材料費や海上運賃の上昇分を転嫁する値上げも目立ち始めた。輸入食材の品薄や価格高騰は…

続きはソース元で
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUC015UJ0R01C21A0000000/

52 :名刺は切らしておりまして:2021/10/25(月) 13:47:25.61 ID:ny1GuP1U.net

経費が高いなら値上げしろよ
それやってこなかったから給与も上がらんのだぞ

5 :名刺は切らしておりまして:2021/10/24(日) 14:57:06.11 ID:6UVNqt1h.net

>>4
値段じゃなくて供給量が足りねえんだよ

50 :名刺は切らしておりまして:2021/10/25(月) 11:23:35.23 ID:3Sxl0bto.net

国産若鶏のからあげクン大勝利

7 :名刺は切らしておりまして:2021/10/24(日) 14:59:49.83 ID:SppsLPmz.net

モモとネギマしか頼まないから無くても困らないけど1人1本じゃくて無くなりしだい終了でいいじゃん

47 :名刺は切らしておりまして:2021/10/24(日) 19:39:16.20 ID:S4pWszyt.net

>>12
ブラジルから相当入ってきてるよ
最近品薄で価格高騰してる

39 :PS5に美少女とパンツを望む名無し:2021/10/24(日) 18:38:43.29 ID:mBh1ZSGh.net

鶏皮串が無いならねぎまを頼めばいいじゃない

15 :名刺は切らしておりまして:2021/10/24(日) 15:48:23.00 ID:WbLaF0/V.net

サイゼの辛味チキンが5本から4本へw

43 :名刺は切らしておりまして:2021/10/24(日) 18:53:37.92 ID:tbBbL36T.net

アベがtppで日本の農畜産業者を殺してしまったから、今回の支那ウィルスによる国際サプライチェーンが崩壊すると、日本が餓死する。
アベは国民の安全より、経団連の経済合理性に目を向けた責任。
食糧安保上でも、日本の農畜産業は守るべきだった。
 

31 :名刺は切らしておりまして:2021/10/24(日) 17:59:06.85 ID:aFLDintc.net

鳥のカワなんて食いたいか
おれはモモしか頼まない

56 :名刺は切らしておりまして:2021/10/25(月) 14:08:39.32 ID:f3qmaXv0.net

韓国のチキン屋どーすんの

25 :名刺は切らしておりまして:2021/10/24(日) 16:59:07.34 ID:Pfj6FLKR.net

コロナをうつされるかもしれん危険を冒して
鶏皮一枚食いに行く馬鹿がまだいるのかよ 笑

25 :名刺は切らしておりまして:2021/10/24(日) 16:59:07.34 ID:Pfj6FLKR.net

コロナをうつされるかもしれん危険を冒して
鶏皮一枚食いに行く馬鹿がまだいるのかよ 笑

3 :名刺は切らしておりまして:2021/10/24(日) 14:45:51.50 ID:163AAfKm.net

鶏皮とか10本単位で頼むのが普通なのに

9 :名刺は切らしておりまして:2021/10/24(日) 15:10:54.80 ID:Xnj/OD5A.net

仕方ねぇ
世界が困ってるんだからな
オレのチンコの皮差し出すか
美味しく調理してくれよ

20 :名刺は切らしておりまして:2021/10/24(日) 16:21:01.64 ID:rMmCW+An.net

努力不足だ
企業努力で吸収しろ

45 :名刺は切らしておりまして:2021/10/24(日) 19:13:18.00 ID:/PkmIovS.net

スーパーとかで売ってる焼き鳥って
何か表面に塗ってるのかどろどろしてるのが嫌い

12 :名刺は切らしておりまして:2021/10/24(日) 15:31:57.35 ID:JdTO64hs.net

人は記憶型と思考型に大別できる

鶏肉も輸入してたのかよ
山間部で放牧の養鶏なんか良いかな〜と思う
卵ではなく肉狙い、数千羽で経営が成り立つだろ

41 :名刺は切らしておりまして:2021/10/24(日) 18:49:05.63 ID:I/+XrFJJ.net

カワは炭火に団扇を効かせて遠赤外線で中からじっくりと焼き、飴色になるまで焼けば、嫌なブヨブヨ感が出なくなる。
今はそんなカワを出す店は無くなっちゃったけどね。

48 :名刺は切らしておりまして:2021/10/24(日) 19:49:17.07 ID:lHk3tS99.net

高須医院長は関係ない話だった

26 :名刺は切らしておりまして:2021/10/24(日) 17:30:57.64 ID:l+f4BE8X.net

蝗害や水害もあったし飼料の調達が
どうなってるかによるね

16 :名刺は切らしておりまして:2021/10/24(日) 15:55:54.89 ID:upIj6kMY.net

>>4
元々鶏皮は高価いぞ
グラム単価だと胸肉の3倍弱
モモ肉より高価な辺り

14 :名刺は切らしておりまして:2021/10/24(日) 15:45:13.08 ID:n+s7zQpl.net

だいたいお前ら飲みに行き過ぎ。減られ減らせ。

32 :名刺は切らしておりまして:2021/10/24(日) 18:01:34.10 ID:ykZJtCfy.net

近所のスーパーで国産の鶏ムネ肉が100gあたり35円くらいだから、それステーキにして食べてる。
貧乏人向けにオススメだよ。

17 :名刺は切らしておりまして:2021/10/24(日) 15:56:23.62 ID:qM2IUmlE.net

物価だけ上がって、利益確保するため賃金だけは下がり続ける日本っていったい・・・

37 :名刺は切らしておりまして:2021/10/24(日) 18:24:23.42 ID:zGoNVcx2.net

ぽんじりだけあればええ

33 :名刺は切らしておりまして:2021/10/24(日) 18:01:53.60 ID:A3TImlWZ.net

飼料高騰で畜産終了
肥料高騰で農業終了

虫食えってか?(笑)

35 :名刺は切らしておりまして:2021/10/24(日) 18:19:13.85 ID:tA8/AKdl.net

トリハツが好きなんだがレアになってしまうのかな
ひとくしに3〜4個ついているし

38 :名刺は切らしておりまして:2021/10/24(日) 18:27:54.72 ID:AyVTJHtY.net

イオンのやきとりとモスチキは中国産
セブンのやきとりとファミチキはタイ産
王将の唐揚とケンタッキーは国産

30 :名刺は切らしておりまして:2021/10/24(日) 17:58:11.12 ID:aFLDintc.net

小売店で売ってる焼き鳥は甘ったるくてくそまずい

49 :名刺は切らしておりまして:2021/10/24(日) 20:08:56.56 ID:u7ZBbapP.net

高けりゃ売れないから出さなきゃ良い
常に出す側も出される側も頭使ってしのいできたろ
海外輸入品はインフレで同じような話がこれから出てくる
皆頑張ろう

18 :名刺は切らしておりまして:2021/10/24(日) 15:57:15.37 ID:YyXGdKEB.net

脱アジア依存急務だな

53 :名刺は切らしておりまして:2021/10/25(月) 13:50:46.14 ID:lg4KcitC.net

徐々に値上げは起こってるよ
つい最近まで物価の優等生と言われた鶏卵も値上げしてきてる訳だし

54 :名刺は切らしておりまして:2021/10/25(月) 13:51:18.41 ID:2uKddc+T.net

>>52
結局誰も一番最初に値上げしたくないんだよね。
だからチキンレース。

11 :名刺は切らしておりまして:2021/10/24(日) 15:20:38.50 ID:G4CLMuby.net

ホットスナックなんて別に食わなくても死なん

6 :名刺は切らしておりまして:2021/10/24(日) 14:59:34.50 ID:D/Q9kTQW.net

>>4
飼料や燃料も高騰してるから国産も値上げ不可避

55 :名刺は切らしておりまして:2021/10/25(月) 13:52:58.87 ID:lg4KcitC.net

世界的にも食糧価格高騰トレンドなので
日本も避けては通れないね

8 :名刺は切らしておりまして:2021/10/24(日) 15:05:44.48 ID:8QcYW9TW.net

東南アジアって具体的にどこの国だろう?
何となく、タイ辺りのイメージだけど
不思議だけど、タイならまだ大丈夫って感じがする

2 :名刺は切らしておりまして:2021/10/24(日) 14:42:46.94 ID:Uq7XKgd6.net

皮専門店はどうする

42 :名刺は切らしておりまして:2021/10/24(日) 18:52:02.28 ID:6HAjcXro.net

>>38
かつやは?

29 :名刺は切らしておりまして:2021/10/24(日) 17:57:32.79 ID:61Wv8JB2.net

鶏皮うまいけど2本までだな気持ち悪くなる

57 :名刺は切らしておりまして:2021/10/27(水) 02:33:56.53 ID:awK5bRP1.net

皮串一本1500円にでもしとけば

10 :名刺は切らしておりまして:2021/10/24(日) 15:18:33.75 ID:eEkawpph.net

>>9
美食家の儂は、
北京ダックのように
本体ごと皮がカリカリになるまで
君の一物を焼かせてもらおう。

19 :名刺は切らしておりまして:2021/10/24(日) 16:19:59.34 ID:UJslFM+z.net

九州の居酒屋困ってんだろうな

27 :名刺は切らしておりまして:2021/10/24(日) 17:36:17.26 ID:DrofsJQc.net

タンパク源としてせめて
鶏肉は安定供給してほしいけど
セブンイレブンのナナチキ 揚げ鶏
販売中止!
クリスマスシーズン前に大変だ。

51 :名刺は切らしておりまして:2021/10/25(月) 11:30:53.30 ID:Gvs1Hrdp.net

鶏皮は玉ねぎと炒めたい

23 :名刺は切らしておりまして:2021/10/24(日) 16:27:12.79 ID:UJslFM+z.net

>>22
その知識、古い

40 :名刺は切らしておりまして:2021/10/24(日) 18:42:10.69 ID:Tzsr2Vao.net

4 :名刺は切らしておりまして:2021/10/24(日) 14:47:14.22 ID:Ed3Mh32p.net

国産で良いじゃん
鶏皮なんて100g数十円だろ

36 :名刺は切らしておりまして:2021/10/24(日) 18:20:21.00 ID:Sex3QSMR.net

ベトナム産冷凍鶏唐揚げが入ってこないのは、これか

21 :名刺は切らしておりまして:2021/10/24(日) 16:24:38.49 ID:11l7XfI8.net

>>16
なら
モモ肉、胸肉から
全部、皮剥いで
皮で売った方が
儲かるな!!

コメント

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