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【外食】『すし屋』の倒産が増勢、コロナ関連の大型倒産も発生 [HAIKI★]

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1 :HAIKI ★:2020/10/15(木) 22:15:21.33 ID:CAP_USER.net
「寿司」は誰からも親しまれ、海外でも「Sushi」として通じる日本を代表する食べ物の一つである。だが、2020年は新型コロナ感染拡大の影響で「すし屋」の倒産が増加をたどっている。
2020年1-9月の「すし屋」の倒産は23件(前年同期比53.3%増、前年同期15件)で、前年同期比約1.5倍増と急増。このペースで推移すると、4年ぶりに年間30件台の可能性が高まっている。
負債総額は35億3200万円(前年同期比104.1%増)で、負債1億円未満を中心としながらも、インバウンド観光客を対象にしていた大型店の倒産も発生。忘年会シーズンを前に、「すし屋」の置かれた環境は、ますます厳しさを増している。

続きはソース元で
https://news.yahoo.co.jp/articles/6a3fb6f6017a5a27df6c64a6ecf62a969917dc9d

72 :名刺は切らしておりまして:2020/10/16(金) 00:42:54.80 ID:FZL+jfu8.net

>>2
回転寿司食ってろ

380 :名刺は切らしておりまして:2020/10/18(日) 23:09:58.36 ID:Zlc1p/jT.net

>>379
患者から感染しないため

90 :名刺は切らしておりまして:2020/10/16(金) 01:49:11.29 ID:6R5nKzCs.net

ジジイ寿司職人の手垢と飛沫付き寿司に高いカネ払って旨い旨いとおだてていた変態ホモジジイ客きもいな

311 :名刺は切らしておりまして:2020/10/17(土) 19:18:08.75 ID:oLWHKJtt.net

>>309
何ということはない一見民主主義風の面しておいて
やっていることは中国と変わらないという。

308 :名刺は切らしておりまして:2020/10/17(土) 19:07:17.62 ID:/AZZg8v1.net

くわえタバコの職人が握ってたころが懐かしいわ

22 :名刺は切らしておりまして:2020/10/15(木) 22:45:01.96 ID:hupIybdN.net

>>10
スシロー、最近、ネタが不味くなってねーか?

347 :名刺は切らしておりまして:2020/10/18(日) 09:58:25.43 ID:FDyqzDaj.net

銚子丸が地元に来てくれたらいいのだが、、
なぜか銚子近辺に1個もないんだよ!名前が銚子丸なのに、、

374 :名刺は切らしておりまして:2020/10/18(日) 20:29:25.85 ID:0RVNN5Wp.net

近所の寿司屋のオヤジは態度と愛想が悪い
バカなんだろうな。お客様に食わせてもらってるのを忘れちゃいかん
愛想悪い店行くくらいな寿司なんて回る方で十分

333 :名刺は切らしておりまして:2020/10/17(土) 23:37:36.50 ID:OQt51zYr.net

>>269
無理無理いまだにすしロボットは握れない

32 :名刺は切らしておりまして:2020/10/15(木) 23:06:29.19 ID:q9glrbXW.net

ぼったくりの店?

そういや回転すしの倍くらいの良心的な
寿司屋のオヤジが呼び込みしてたな
行列で来てる店だが休みの日は行列で来てるが
今思えば平日の行列はなくなったな

343 :名刺は切らしておりまして:2020/10/18(日) 06:34:59.89 ID:Dy3ON1rl.net

>>340
女は体温が高いから寿司のネタが悪くなる

76 :名刺は切らしておりまして:2020/10/16(金) 00:45:49.43 ID:FZL+jfu8.net

>>13
旨い大衆店が減った感じ。
年齢的な問題もあるだろうけど。

旨い寿司は高級店ばかりになってしまった。

410 :名刺は切らしておりまして:2020/10/22(木) 12:04:04.97 ID:zAIjB9rh.net

海産物はセシウムが怖い

117 :名刺は切らしておりまして:2020/10/16(金) 07:30:47.13 ID:Cz5hXRDy.net

魚べいは結構好き

370 :名刺は切らしておりまして:2020/10/18(日) 19:53:10.01 ID:K/ChXSVy.net

>>363
今の御時世どこもそんなに高くないぞ
すしざんまい、これで味噌汁付いて2100円だぞ

17 :名刺は切らしておりまして:2020/10/15(木) 22:34:11.38 ID:awgxVsfQ.net

潰れそうで潰れない小僧寿し

141 :名刺は切らしておりまして:2020/10/16(金) 10:04:46.56 ID:nufcyZp2.net

スズモの寿司ロボットがあるしな

200 :名刺は切らしておりまして:2020/10/16(金) 15:38:07.20 ID:sA6Jvtda.net

回らない方もさ、「コロナなんて大した事ないんだよ!」
ってイキッた親父だらけってイメージ
行けないだけですけど

386 :名刺は切らしておりまして:2020/10/19(月) 13:58:55.40 ID:jMAB9RWq.net

>>383
だいたいはわかるがちゃんとお金集計してるのかも不安だからなぁ。

250 :名刺は切らしておりまして:2020/10/17(土) 08:40:16.18 ID:xSCalNfr.net

裏でタバコ吸って家帰ったらチンポ握ってるんだろ
魚買ってきて自分で握るわ

439 :名刺は切らしておりまして:2020/11/02(月) 08:48:00.60 ID:3ycKSpqG.net

>>436
言葉の由来からして英国関係ないしね

日本では放送やマスコミもファストフードで統一するようになってる

間違った人がイギリス発音ではー
って言い出すのもお約束で恥の上塗り

222 :名刺は切らしておりまして:2020/10/16(金) 19:57:25.78 ID:tiP4ueI+.net

中途半端な店は仕入れの種類減らしてて面白くない
旬の変わった魚は楽しいのに

431 :名刺は切らしておりまして:2020/10/30(金) 20:06:23.13 ID:xIp/9Eyv.net

シャリ玉はつくれても握れねえよ機械は

207 :名刺は切らしておりまして:2020/10/16(金) 17:09:16.28 ID:EQpT0jLr.net

仕切りつけたりコロナ対策してるところは結構入ってるけどな

460 :名刺は切らしておりまして:2020/11/16(月) 11:46:14.72 ID:/huWRJpu.net

回転ずしとか、コロナヤバそうやしなw

89 :名刺は切らしておりまして:2020/10/16(金) 01:44:43.40 ID:LTSSIAJ6.net

>>61
数年おきに店に入るが儚い期待を打ち砕いてきたカッパ寿司w

254 :名刺は切らしておりまして:2020/10/17(土) 09:22:48.15 ID:TzEPUd46.net

>>193
ココイチ、流行ってるらしいぞ
これはこれで美味しいって言ってるらしい
ココイチの提灯記事かもしれんが

129 :名刺は切らしておりまして:2020/10/16(金) 08:40:13.36 ID:7U5IFA8h.net

まあ元が大した技術もないぼったくってる殿様商売だからな
いずれ淘汰される業界とは思ってた

461 :名刺は切らしておりまして:2020/11/16(月) 20:09:10.15 ID:CZrBGEbx.net

>>458
どうなのも何も握れないし
シャリ玉を作るだけだよ

478 :名刺は切らしておりまして:2020/12/08(火) 01:43:33.47 ID:7VkzIeAq.net

どこも大変だな

20 :名刺は切らしておりまして:2020/10/15(木) 22:43:39.54 ID:vkZDYhLG.net

来年の豊洲市場でのマグロ初セリの落札価格と落札者が気になる…

372 :名刺は切らしておりまして:2020/10/18(日) 20:01:08.42 ID:eP1uabGY.net

>>369
美味しんぼのネタも知らんのか

27 :名刺は切らしておりまして:2020/10/15(木) 22:59:48.10 ID:rXrRHm45.net

ペッパー君

290 :名刺は切らしておりまして:2020/10/17(土) 16:56:29.76 ID:kC3eX7TN.net

>>284
回転レーンだけだと到着まで「他人が触れる」「他人の呼気がかかる」可能性がある。
前に、回転レーンを回るフライドポテトの上っかわを、つまんでる輩がいた
店員に告げたけど、「あ、そうですか」で終わり。注意もせず

382 :書き込み欄:2020/10/19(月) 03:15:15.88 ID:9aXTfW+c.net

寡占が進み値上げされるから庶民にも関係あるのでは

198 :名刺は切らしておりまして:2020/10/16(金) 15:30:27.04 ID:/OIugHro.net

>>197
寝ぼけてた

シャリこそ、そこいらの寿司屋のより美味いの自分でできるよ

184 :名刺は切らしておりまして:2020/10/16(金) 13:21:36.37 ID:TT+qrtAJ.net

438 :名刺は切らしておりまして:2020/11/01(日) 23:27:40.50 ID:JoQlvnnl.net

たぶん寿司握るときアルコール消毒はしないはずだし、水洗いだけだろうから素手は怖い。手術用の手袋とかで握ったものなら食べたいな

443 :名刺は切らしておりまして:2020/11/05(木) 17:05:27.68 ID:gCFVx6lA.net

そもそもとか、宮沢喜一とか
大正生まれっすかw

121 :名刺は切らしておりまして:2020/10/16(金) 07:54:31.48 ID:7QVBWbxC.net

>1 十年くらい前はチェーン店進出で地方の一人前3500円くらいの寿司屋がバタバタ潰れてたんだよな。今度田舎のチェーンかよ。

240 :名刺は切らしておりまして:2020/10/17(土) 05:25:39.77 ID:saDoGCPy.net

彼女と金沢に旅行して、カニ食べ放題と回転寿司を案内した ホテルに戻ると、今日からおっぱい触っていいと言ってくれた。
しばらくして、もう触られたから他の男の子へ嫁げなくなったというので、それから吸わせてもらえた

163 :名刺は切らしておりまして:2020/10/16(金) 12:15:02.35 ID:itzS33dn.net

>>160
普通の回らない寿司屋が100円寿司からネタ仕入れるの?
そんなことあるの?

323 :名刺は切らしておりまして:2020/10/17(土) 20:59:16.29 ID:0ISeXsTp.net

>>4
汚いからコロナ感染者出そうなのにね

239 :名刺は切らしておりまして:2020/10/17(土) 04:37:33.44 ID:7w8c+OvN.net

回転寿司は調理場が見えないので、何やってるかわからん不気味さがある

56 :名刺は切らしておりまして:2020/10/15(木) 23:39:06.16 ID:6bZczeIV.net

オレは100円の回転ずししかいったことないけど、食べるのはサーモンやサラダ軍艦しかくわないな

454 :名刺は切らしておりまして:2020/11/16(月) 00:02:46.53 ID:iWtif9bl.net

コロナのついた手で握られても嫌だよね。

319 :名刺は切らしておりまして:2020/10/17(土) 20:23:26.74 ID:0h5Kwj0/.net

>>73
ネタを大きく見せる為の演出じゃないの?
もしくは皿数を稼ぐためとか?
でも、ネタとシャリのバランスが崩れているので
ネタだけ食べているようで美味しくない。

363 :名刺は切らしておりまして:2020/10/18(日) 13:43:03.89 ID:O50/Yshu.net

(´-`).。oO(回転しない寿司屋なんて行ったことないわ)

114 :名刺は切らしておりまして:2020/10/16(金) 07:15:28.74 ID:Wm+yJUkc.net

東京ではこんなのが高級寿司と呼ばれてるのか と 笑ってしまうことがある

186 :名刺は切らしておりまして:2020/10/16(金) 13:27:17.70 ID:EP2jt0HI.net

>>135
アニサキスとカンピロバクターは
防げないけどね

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