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「また合成タンパク質かー」ついにポケ戦の給食ごっこができる時代に!焼き肉ライクで合成肉提供!

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1 ::2020/11/27(金) 19:58:24.87 ID:xwe1XAxs0●.net ?2BP(4500)
https://img.5ch.net/ico/nida.gif
ネクストミーツの「フェイクミート」が焼肉チェーン49店舗で日本初の焼肉用代替肉として販売開始

https://jp.techcrunch.com/2020/11/27/yakiniku-like-nextmeats/

「焼肉のファストフード」をコンセプトにした「焼肉ライク」は11月26日、ネクストミーツによる大豆を用いた焼肉用代替肉「NEXTカルビ 50g 290円(税抜)」と「NEXTハラミ 50g 310円(税抜)」を国内全49店舗で販売すると発表した。販売開始は12月14日から。焼肉店での焼肉用代替肉の取扱いは日本初。

「NEXTカルビ」と「NEXTハラミ」は、10月23日から渋谷宇田川町店で先行販売。11月1日から新橋本店、新宿西口店、赤坂見附店、上野店でも販売開始したところ、想定以上の反響を得たことから全店舗でも販売を決定した。

焼肉ライクは、未来の焼肉を考えた時に、1カテゴリーとして代替肉があってもおかしくないと考えているという。代替肉について聞いたことがあったり、興味があっても実際に食べたことがないという方は多く、お肉が食べれない方でも気軽に焼肉を楽しめるよう提供するとしている。

今回の焼肉用代替肉(フェイクミート)は、ネクストミーツが開発。植物性タンパク質(大豆)を原料としたプラントベース食品で、一般的な焼肉と比べると脂質が半分以下で、タンパク質は約2倍になるとしている。

2019年4月設立の焼肉ライクは、「1人1台の無煙ロースター」を導入し、自分のペースに合わせて好きな部位を好きなだけ自由に楽しめる焼肉ファストフード店。「1人でも色々な部位を注文できる」「女性1人でもお店に入りやすい」「提供3分以内だから時間に余裕がなくても行ける」といった焼肉の常識を覆す、まったく新しい焼肉の楽しみ方を提供するとしている。国内49店舗、海外9店舗展開(12月7日オープンの名古屋伏見店含む)

68 ::2020/11/27(金) 22:40:01.80 ID:lREa1CYW0.net

食べてみたいな

47 ::2020/11/27(金) 21:20:24.80 ID:p44aTF440.net

メンチカツ食いてぇ

20 ::2020/11/27(金) 20:12:31.99 ID:pBqm4YAb0.net

銀河鉄道999だっけ?金持ちしかマジ肉食えなくなった世界になってるの

61 ::2020/11/27(金) 22:15:12.31 ID:BYV8LpwE0.net

どう考えてもタレやらなんやらに動物性油脂は入ってんだろ

34 ::2020/11/27(金) 20:27:20.47 ID:WkKa4tcl0.net

マクロスの漫画でもあったな

37 ::2020/11/27(金) 20:44:24.68 ID:Y0UK9Fqz0.net

CHONで合成してから出直せ

101 ::2020/11/28(土) 08:25:30.18 ID:yVIUL2lo0.net

焼肉ライク当たってるよな
新橋から始めてもう49店舗にも増えたのか
いきなりステーキと違い一人焼肉という潜在的な需要を掘り起こしたから続くと思う。
肉はイマイチだがご飯食わせるために滅茶苦茶塩っぱい。
でも出してるコメは都内ではかなりマシなほう

17 ::2020/11/27(金) 20:11:52.93 ID:aEyWKasl0.net

それ、いらないなら俺食うぞー(´ ・  ω  ・  `)

66 ::2020/11/27(金) 22:28:39.46 ID:a57uBHNe0.net

油揚げを焼肉のたれで焼くと

48 ::2020/11/27(金) 21:21:29.91 ID:NJmDotZT0.net

もっと安くないと肉の代替にならない

13 ::2020/11/27(金) 20:10:30.11 ID:HClq5FXc0.net

脂質糖質低くてタンパク質高くて、ブロッコリーを添え物に付けたらゴリラに人気になるかも

70 ::2020/11/27(金) 22:45:43.07 ID:q/U509rz0.net

思想としては肉を喰いたい欲を抑制しなきゃいかんのじゃないのか

109 ::2020/11/29(日) 03:29:22.71 ID:UYFnCG+W0.net

>>43
>石油タンパク
ジジイ乙

ネーミングが悪かったな
実際は石油を直に人が食べるタンパク質に変えるんじゃなくて
石油から作った物質を微生物に食わせてそれを人間が食べるものだったらしいが

94 ::2020/11/28(土) 06:05:34.97 ID:TD+2SUgN0.net

大豆アレルギーなんだけど、食える?
大丈夫なら食ってみたい。
俺は、大豆の他に、小麦、くるみのアレルギーもあるから興味あるわ。

51 ::2020/11/27(金) 21:29:09.80 ID:K7hjLTih0.net

67 ::2020/11/27(金) 22:31:29.61 ID:zJtvkIQ50.net

>>64
みんな雁団子の方を知らないクラスで本家が駆逐された好例

100 ::2020/11/28(土) 08:15:17.05 ID:OjNsDiiF0.net

71 ::2020/11/27(金) 22:48:38.37 ID:WU+5n8Gu0.net

焼肉食いに行ってなんで豆食わなきゃならんの?

104 ::2020/11/28(土) 17:22:54.30 ID:+9k8fT0b0.net

>>56
シャキサク食いたい

74 ::2020/11/27(金) 22:55:46.42 ID:Lr0XZBTa0.net

ソイレントグリーンで産まれて初めて本物の肉を食うときの美味しそうな演技がいい

64 ::2020/11/27(金) 22:26:25.73 ID:V8+r9j830.net

がんもどきってすげーよな
時代を千年先取りしてた

12 ::2020/11/27(金) 20:09:43.68 ID:sLEWrI/S0.net

嘘だと言ってよ!

55 ::2020/11/27(金) 21:54:22.61 ID:3lLC9Vv00.net

81 ::2020/11/28(土) 00:31:05.51 ID:vUtnN36S0.net

チキンブロスおいしかった?

107 ::2020/11/28(土) 18:56:28.84 ID:lzjrF58V0.net

>>5
そりゃ主原料が大豆たんぱくだからな
大きいスーパー行けば大豆ミート売ってるから気になるなら買ってみるといい

62 ::2020/11/27(金) 22:15:33.75 ID:MaA3KOq50.net

>>27
タンとパクでたんぱく質

89 ::2020/11/28(土) 01:35:27.96 ID:27j9bs620.net

この星も合成ラーメンかよ

38 ::2020/11/27(金) 20:53:02.16 ID:yS1BFizp0.net

大豆いじくりまわして添加物投入するんなら豆腐ステーキに生姜醤油でおk

106 ::2020/11/28(土) 18:08:20.08 ID:/tniMjQ60.net

なんつか、松屋の焼肉定食を自分で焼く感覚だったな
その手間あるなら松屋行くわとなった

3 ::2020/11/27(金) 19:59:53.10 ID:CXcTc0Sk0.net

ソイレントグリーンごっこだろ

108 ::2020/11/29(日) 02:52:57.10 ID:gOqgb27S0.net

>>101
肉質をネットで見ると
無駄金払ってわざわざ焼肉のおままごとしに行ってるようにしか見えない。

こんな変なの食うなら安い食べ放題行く。

72 ::2020/11/27(金) 22:49:51.59 ID:CxokCbDY0.net

だいたい肉っつーくらいだから大体肉っぽいんだろいーんじゃね

82 ::2020/11/28(土) 00:32:40.74 ID:MJB1uMiu0.net

どうしたの?どこか痛いの?
私、先生呼んでくる!

9 ::2020/11/27(金) 20:09:12.71 ID:NJHgs4F30.net

ライクは肉マズかったから、合成肉でも変わらんかもしれん

27 ::2020/11/27(金) 20:17:45.67 ID:2eYurfIM0.net

何を合成したらタンパク質ができるの?

44 ::2020/11/27(金) 21:14:19.20 ID:2o6yYogJ0.net

バーニィもにっこり

53 ::2020/11/27(金) 21:34:50.74 ID:XtWP1k/30.net

培養肉はあんまり出てこないよな
あっちが本命なのに

36 ::2020/11/27(金) 20:42:08.68 ID:JYCSMwqy0.net

人工肉も来てるし、もうすぐディストピア飯が食えるぞ

57 ::2020/11/27(金) 21:59:09.15 ID:/cSV9su00.net

>>8
柿崎ぃー!!

103 ::2020/11/28(土) 10:35:34.34 ID:GWNsCipD0.net

>>101
開店直後に新橋で食ったけど味はまあ微妙だったな
ランチで気軽に一人で焼き肉食えるのは悪くないんだけど

65 ::2020/11/27(金) 22:26:42.68 ID:xkavCP+K0.net

今ごろはシドニーも雪景色だな

97 ::2020/11/28(土) 06:12:51.92 ID:DwdLzRCi0.net

>>96
原料は様々だろ

49 ::2020/11/27(金) 21:21:58.61 ID:8EbPS9wU0.net

もうそこまで肉に近づける必要もないやん
そもそも肉を食おうとするなよ
肉を意識してるのがおかしい
大豆を大豆として食え

19 ::2020/11/27(金) 20:12:03.07 ID:Ft8XQMrk0.net

999じゃないのか

15 ::2020/11/27(金) 20:11:39.25 ID:oNVCdVR40.net

もう戦わなくていいんだー!!!

16 ::2020/11/27(金) 20:11:40.37 ID:yTtcgjSA0.net

>>2
ハンバーグ「屋上!

29 ::2020/11/27(金) 20:21:24.94 ID:4vXO6Q4B0.net

そんな事より「謎肉牛丼」が早く食べたい。

22 ::2020/11/27(金) 20:13:03.16 ID:Y0UK9Fqz0.net

合成タンパク質じゃないのか

32 ::2020/11/27(金) 20:22:26.00 ID:2Zyhdy1L0.net

納豆食ったほうがいいな

86 ::2020/11/28(土) 01:13:38.47 ID:I5bezVCc0.net

そもそもチョバムアーマー付きのアレックスがフルアーマーガンダムだったんだよね?

コメント

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