1 ：水星(秋田県) [US]：2022/06/15(水) 07:29:09 ID:ZR4pV3ri0●.net ?PLT
sssp://img.5ch.net/ico/nida.gif
水出しアイスコーヒーは日本発のコーヒーだった
水出しアイスコーヒーは日本発のコーヒーだった
私は、サードウェーブコーヒーの到来で一番ヒットしたのは、Cold brew(コールドブリュー)という水出しアイスコーヒーだと思っています。諸説ありますが、
コールドブリューは日本人が考案した抽出方法と言われています。水でコーヒーのエキスをじっくり抽出するコールドブリューは、サードウェーブコーヒーの到来で一気に知れ渡った感じです。
さまざまな容器でコールドブリューコーヒーが売られている
コールドブリューはあっという間に紙パック、缶、瓶詰めで1年を通じて売られるほどに定着。コールドブリューが元となり、他にも冷たいコーヒーが開発されました。
樽だしビールのように蛇口を倒すと、ミルクが既に入っている冷たいラテが出てくる「ドラフトラテ」
例えば、「ナイトロブリュー」と言うコーヒーサイダーのような飲み物。また、樽だしビールのように蛇口を倒すと、ミルクが既に入っている冷たいラテが出てくる「ドラフトラテ」もあります。
https://news.yahoo.co.jp/articles/db7a1399f2024cda9692643129bebe15358ce9df?page=2
324 ：：2022/06/16(木) 09:18:45.40 ID:dgREFB+T0.net
>>108
あらカワイイわね
あなたおいくつ？
209 ：クェーサー(千葉県) [US]：2022/06/15(水) 10:44:36 ID:J8sgvewM0.net
>>8
そんな発狂してまでクソソース持ってこなくていいから
128 ：：2022/06/15(水) 08:38:21.12 ID:/ntzUSrF0.net
結石で悶え苦しむからコーヒーのまなくなった
3 ：レグルス(東京都) [FR]：2022/06/15(水) 07:30:59 ID:23tjsuSh0.net
ダッチコーヒーでしょ
オランダ発じゃないの
93 ：：2022/06/15(水) 08:09:30.92 ID:EQYw+P4Y0.net
>>16
どっかにも書いてあるように
日本のスタバにもアメリカのスタバにも
カフェアメリカーナはあるぞ
52 ：：2022/06/15(水) 07:45:44.44 ID:tGK1oYPu0.net
>>2
ホットコーヒー出されて、氷は自分で裏の製氷機からもっていけとか言われるんだよな
155 ：カストル(茨城県) [ﾆﾀﾞ]：2022/06/15(水) 09:06:11 ID:PiL+RlZ/0.net
水出しって発想が出るのは、水道水がそのまま問題なく飲める地域だからこそだからね
日本発祥と言われても納得は出来る
210 ：イオ(岐阜県) [CA]：2022/06/15(水) 10:46:10 ID:QvnOroYY0.net
311 ：：2022/06/16(木) 04:33:06.77 ID:KoAorrAv0.net
>>309
10$ってことは1300円？
たかっ
283 ：：2022/06/15(水) 15:33:19.30 ID:rjlO91ML0.net
>>215
B「……」
91 ：：2022/06/15(水) 08:09:03.75 ID:QKdCvATW0.net
>>45
ぬるいのが出てくるのが基本だわな
125 ：：2022/06/15(水) 08:36:05.82 ID:CIRBOA0V0.net
水出しコーヒーこの間やってみたけど
コーヒー豆けっこう使う？
中々濃く出ない。もっと細かく引いたほうがいいのかな
35 ：：2022/06/15(水) 07:39:49.20 ID:+Vl9jZVZ0.net
>>13
別に何かを証明したいわけじゃない
当たり前の事が当たり前に説明されてるだけだよ
だってほら、なんの根拠もソースもないのにアイスコーヒーは日本発祥って言い張るアホとかいるじゃんw
コーヒーに氷入れるくらい誰でもやるわw
238 ：：2022/06/15(水) 12:24:52.09 ID:9Se1PCsw0.net
>>234
Cold brew dates back to the 1600s. The Japanese had already been cold brewing tea when Dutch trading ships introduced the beverage as a way to transport and make coffee that did not require “dangerous fire.”
「オランダ船が危なくないコーヒーの淹れ方を考案したとき、日本人はすでにコールドブリュー式の茶を飲んでいた」
だから、初発はオランダだろ
211 ：はくちょう座X-1(SB-Android) [US]：2022/06/15(水) 10:46:29 ID:AWn3s6M/0.net
(ヽ∧__∧
､ヽ｀∀´> ＜呼ばれて無いのにﾁｮﾁｮﾁｮﾁｮｰﾝ
) ）つ
>⌒）ﾉ
ゝノ/
ﾊﾟｶﾁｮﾝ ﾉ‾ノ
／| ／／／
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| |ミ ／／／.
|／￣ ／
“￣￣￣￣
10 ：ウンブリエル(奈良県) [ﾆﾀﾞ]：2022/06/15(水) 07:32:47 ID:EJ/MS+2g0.net
オランダやろ
何でも日本起源スゴイデスネ教団け
276 ：：2022/06/15(水) 14:56:02.31 ID:LoVq6A7t0.net
>>272
映画の｢カイジ｣観たことあるか知らないけれど｢キンッキンに冷えたビール｣やっぱあれが日本人の欲するビールな気がしたますｳｲ
272 ：：2022/06/15(水) 14:43:42.34 ID:mTTLvVpY0.net
>>270
それは多分エールの話。
ラガー、それもピルスナー(日本人の思う普通のビールのことね。)
を常温でなんて最近じゃ中国人でもやらない。
ても日本のは冷やし過ぎかなと思う。
72 ：：2022/06/15(水) 07:56:04.26 ID:SOexO9JR0.net
>>1
はいはい凄いねよかったね
誇らしいね
50 ：：2022/06/15(水) 07:45:16.63 ID:eZH2EtgF0.net
キムチは中国が起源
271 ：：2022/06/15(水) 14:43:20.22 ID:Y1OKHUm00.net
>>3
俺もアレはダッチコーヒって言うんだって思ってた
日本人が考案したの？
トルコ風呂とかナポリタンとかの例も有るからな
有り得るとは思うがよくわからん
177 ：イータ・カリーナ(神奈川県) [US]：2022/06/15(水) 09:36:17 ID:D7gNKSaO0.net
>>10
何か返信しろよウリナラ県の糞田舎もん
275 ：：2022/06/15(水) 14:54:45.22 ID:J8LWLy2M0.net
>>11
まじか、そこまでか
16 ：ガーネットスター(東京都) [CH]：2022/06/15(水) 07:34:47 ID:lrM6Td3z0.net
アメリカンコーヒーってメニューはアメリカにはないらしい
279 ：：2022/06/15(水) 15:16:39.41 ID:hXvK9VS20.net
>>1
オランダに水出しのコーヒーは無い。
コレ豆な
105 ：：2022/06/15(水) 08:16:37.35 ID:UQ7Wypqm0.net
コーヒーを発展させたんだな日本
えらい
23 ：アンタレス(大阪府) [ﾆﾀﾞ]：2022/06/15(水) 07:37:02 ID:3EY43lfQ0.net
ダッチコーヒーはオランダや
183 ：レグルス(SB-iPhone) [US]：2022/06/15(水) 09:54:45 ID:lF9Xyvsn0.net
アメリカではその通りなんだが、
コーヒーはそっちの大陸じゃないんだよなぁ
アメリカでは
UCCの営業が技術を教えに回ったから
今のコーヒー文化が出来上がっている
266 ：：2022/06/15(水) 14:07:38.52 ID:eOkpm0EV0.net
>>265
ダッチオーブン…
117 ：：2022/06/15(水) 08:28:45.32 ID:Nyb6K30L0.net
水出しコーヒーって時間かかるのがなぁ
172 ：宇宙の晴れ上がり(広島県) [HK]：2022/06/15(水) 09:25:54 ID:bwT4oNBd0.net
ソフバンの研究開発のエンジニア職で働いてたときに竹芝のブルーボトルコーヒーにネタで行ったけどめちゃくちゃ美味かった
28 ：：2022/06/15(水) 07:37:57.41 ID:bteGnNGn0.net
冷めたコーヒー出されたと訴訟してきそう
102 ：：2022/06/15(水) 08:14:52.90 ID:y4ymiT1U0.net
その昔バブルの頃、米国で仕事をしていたときに日本にはアイスドコーヒーがあると言ったら、それは一体何だと奴らに笑われた思い出がある
162 ：天王星(東京都) [US]：2022/06/15(水) 09:13:09 ID:TntRUyzb0.net
水出しとアイスコーヒーがごちゃごちゃになってて中々カオスなスレだなw
200 ：ベラトリックス(東京都) [JP]：2022/06/15(水) 10:26:44 ID:Xy12jK0j0.net
>>175
それでスタバが出来たんだよな
当時アメリカにはコーヒー飲む文化は広まってなかった
203 ：イオ(東京都) [US]：2022/06/15(水) 10:36:10 ID:KKec+a/J0.net
アメリカンは薄いというのとは違うんだけどな
293 ：ハービッグ・ハロー天体(山梨県) [US]：2022/06/15(水) 18:34:16 ID:lBSdIXZq0.net
>>291
集まってるっていうか魔改造とかスゲェ拘って更に美味くしてる感じ？
日本では美味しいコーヒー飲めるし
301 ：：2022/06/15(水) 21:08:02.93 ID:JSoiisxA0.net
いやだから
水出しはたしかに水で出すけど
アイスコーヒーにするためなわけじゃないっての
22 ：ダイモス(東京都) [US]：2022/06/15(水) 07:36:54 ID:uozq0hy+0.net
白人は寒い所に住んでるからな
日本は山だらけで、暑いのに氷が採れるという奇跡の立地
67 ：：2022/06/15(水) 07:53:42.76 ID:rT+7Sgt70.net
アイスコーヒーって作ってみてわかったが
1.5倍くらい粉がいるのな、すなわち店のアイスは割安であった
12 ：北アメリカ星雲(茸) [TW]：2022/06/15(水) 07:33:47 ID:S+xMQI7l0.net
コーヒー豆の消費がコスパ悪い
217 ：トリトン(京都府) [CN]：2022/06/15(水) 11:10:35 ID:DBxeuwxT0.net
海外の硬水だと水出しじゃ上手く抽出できないだろうからな
274 ：：2022/06/15(水) 14:45:10.95 .net
>>261
お、文化に昇華せずに起源だけ主張してる民族か？
83 ：：2022/06/15(水) 08:04:21.54 ID:jYE982ow0.net
そもそも日本のコーヒーって殆どが偽物
大豆炒ったヤツ混ぜているんだけど？
こんな偽物だらけの偽装国家とか恥ずかしいわ
43 ：：2022/06/15(水) 07:42:33.29 ID:+KpLy0070.net
喫茶店に冷やしコーヒー始めましたって壁紙が貼り出される季節やなw
58 ：：2022/06/15(水) 07:49:26.98 ID:Lf1vW2pB0.net
きのうから水下痢がブリューブリュー止まらんのだが
61 ：：2022/06/15(水) 07:50:55.29 ID:oqPBOHEv0.net
なんで、市販のアイスコーヒー激まずなんだ？？やっぱ、コールドブリューは飲みやすい、麦茶みたいな感じ
19 ：土星(茸) [ﾆﾀﾞ]：2022/06/15(水) 07:36:25 ID:LDUzfYfz0.net
おい中川、レーコー！
233 ：宇宙定数(茸) [CN]：2022/06/15(水) 12:13:27 ID:Z0xjgWno0.net
インドネシア発祥だろ。
安くて不味いロブスタ種の豆を少しでも美味くするための方法だそうだわ。
アラビカ種で水出しやる奴はバカw
225 ：赤色超巨星(SB-Android) [ﾆﾀﾞ]：2022/06/15(水) 11:38:15 ID:AL0gduKj0.net
>>224
そうなのか(´･ω･｀)
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