1 ：：2022/04/08(金) 17:28:36.50 ID:g5DI5UP70●.net ?PLT(13001)
https://img.5ch.net/ico/nida.gif
市販のお刺身が美味しくなる裏技『塩水処理』 生臭さが消えるワケは？
https://article.yahoo.co.jp/detail/64f5cd5f74553ae45e444508346809891c18be5f
193 ：：2022/04/08(金) 20:38:38.37 ID:OI1WC9sI0.net
>>192
合うのは分かるが刺身の原形なくなってんじゃねーか。
190 ：：2022/04/08(金) 20:27:12.00 ID:OI1WC9sI0.net
普通に食べられるけど、日本酒が欲しくなる。
158 ：：2022/04/08(金) 19:27:38.41 ID:sPLL6+Ot0.net
汚染水垂れ流し予定ですし、おすし。
73 ：：2022/04/08(金) 18:00:59.90 ID:qdJ+jMDx0.net
定食は無理だわ
10 ：：2022/04/08(金) 17:31:19.11 ID:aN4DRlup0.net
寿司よりも刺し身+白ご飯の方が好み
55 ：：2022/04/08(金) 17:48:40.68 ID:GrYObm4L0.net
寿司と刺身は違う料理
47 ：：2022/04/08(金) 17:43:17.94 ID:bkC6Npws0.net
>>42
海鮮丼はシャリ一択
刺身定食はホカホカ銀シャリでもシャリでもいい
139 ：：2022/04/08(金) 18:57:46.12 ID:jjoFKOS30.net
>>6
調味料があってこその料理だろ
166 ：：2022/04/08(金) 19:40:19.79 ID:i8rrRmOr0.net
>>145
わかる
38 ：：2022/04/08(金) 17:39:21.54 ID:MolOLW5P0.net
酒の肴で消えてしまう。
111 ：：2022/04/08(金) 18:23:23.50 ID:n8eu9Yu00.net
刺し身いらないからツマだけ食ってたい
131 ：：2022/04/08(金) 18:47:08.40 ID:rHeulBBb0.net
>>6
大阪は痩せ我慢する文化なん？
118 ：：2022/04/08(金) 18:36:45.52 ID:AXiyB3QW0.net
刺身定食を頼むやつの気がしれない
刺身ってあんなのおかずじゃねーだろ
50 ：：2022/04/08(金) 17:44:37.27 ID:COSjdkw70.net
ガチの新鮮なヤツはテカりが違うからな
冷凍技術は進化はしてるが
まだまだ刺身はダメだと思う
194 ：：2022/04/08(金) 20:38:42.89 ID:bf0dn9TV0.net
へ〜いい事を聞いた。今度試してみるか
237 ：：2022/04/09(土) 00:14:51.41 ID:MtBTr/cT0.net
繊細な人が多いんだなあ
俺がバカ舌なだけか＾＾；
200 ：：2022/04/08(金) 20:51:54.57 ID:nx4tFcQG0.net
俺、刺身で普通に飯食うけどな。食えないって言ってるやつは
飲んべえの理屈じゃないの？
91 ：：2022/04/08(金) 18:10:58.78 ID:wdyN5EQr0.net
私も。
でも、海鮮丼ご飯は、酢飯じゃない方が好き☆
128 ：：2022/04/08(金) 18:46:02.40 ID:u0swOPY00.net
>>121
ブリは絶対に刺身だろ
24 ：：2022/04/08(金) 17:35:27.32 ID:9v0iZtpl0.net
176 ：：2022/04/08(金) 19:48:29.12 ID:2b8hD5h40.net
カツオのたたきってぶっちゃけおかずにならないよな
75 ：：2022/04/08(金) 18:02:39.72 ID:RqbLCXF00.net
>>74
お前って自分が一番言われたくない言葉で罵倒するよな
62 ：：2022/04/08(金) 17:55:03.01 ID:wGH5zdPh0.net
酢飯でなんとか食べられる
口の中の生臭さが無理
183 ：：2022/04/08(金) 20:01:20.35 ID:svUAOYme0.net
>>169
海鮮丼全否定になっちまうよな
29 ：：2022/04/08(金) 17:37:09.80 ID:ajSXo+Px0.net
刺し身と日本酒は合うよー
冷やでも熱燗でもどっちでも🙆
6 ：：2022/04/08(金) 17:29:43.71 ID:L2zmPD7R0.net
醤油で食えてるだけだろ
醤油なしで食って初めて刺身で飯を食う漢と名乗れ
226 ：：2022/04/08(金) 21:50:40.78 ID:pw4IijZo0.net
子供の頃はマグロ赤身に味の素と醤油かけておかずににしてた
64 ：：2022/04/08(金) 17:55:29.80 ID:1VQVYw3r0.net
普通にお刺身定食とかあるだろ
お前らコンビニばっか言ってるから知らんのだろうけど
99 ：：2022/04/08(金) 18:16:50.74 ID:2ucTt4ja0.net
>>57
元々、ドリップ吸わせるためのもんだからな。
189 ：：2022/04/08(金) 20:20:37.63 ID:dN0gJQk40.net
>>15
おろしニンニク＋ワサビ＋塩ほんの少々で試してみ。オレはそれでタレに戻れなくなったわ
225 ：：2022/04/08(金) 21:50:04.59 ID:jLwv2eSF0.net
刺し身は絶対冷ましたご飯で食べてるわ
114 ：：2022/04/08(金) 18:30:19.42 ID:GV6BzbLH0.net
東京で上物はスーパーや街場の魚屋になんか並ばないんだよw言い値で買ってくれるような行き先が決まってるから。
地方だって上物が取れると豊洲送りにするんだよw
105 ：：2022/04/08(金) 18:20:19.74 ID:1VQVYw3r0.net
刺身は美味しいのに生魚に醤油かけて直接かぶりついても全然美味しくないのはなんでだ？w
焼き魚なら美味しいのに
141 ：：2022/04/08(金) 19:00:00.78 ID:loqkMDik0.net
料亭で出された刺身をたまたま他の人が醤油使ってたので面倒だからそのまま何も付けずに食べたらすげえ美味くて
でもその後スーパーとか安い店で食った刺身は一度もそんなことはなかった
161 ：：2022/04/08(金) 19:35:13.87 ID:58Vl7BJG0.net
>>28
酢飯って砂糖入ってるのが受け付けない
赤酢、黒酢と白飯の甘みだけで美味いと思うけど俺だけかな？
177 ：：2022/04/08(金) 19:49:40.08 ID:t2C+w3Ca0.net
>>175
人の話聞かず自分の意見押し付けてるだけだな
ジャイアンかよ
70 ：：2022/04/08(金) 17:57:23.29 ID:raKqgJeF0.net
おいしいマグロは赤身もトロも味が濃くてすごい
ホタルイカだのイワシだの食べて育つとこうなるのかと
30 ：：2022/04/08(金) 17:37:48.59 ID:RgUS1brS0.net
関西にしかないのかもしれないけど
すしのこってゴハンに混ぜたら酢飯になる粉があるよ
べちゃべちゃにならないから便利
186 ：：2022/04/08(金) 20:04:42.84 ID:RN7VHL6G0.net
脂っけがない刺身だと物足りない感があるからだろね。
トロ系なら全然飯くえるけどね。
212 ：：2022/04/08(金) 21:29:49.74 ID:/ZgOXam80.net
刺身は白ご飯と合うと思う
晩の残りは次の日に海鮮丼にする
107 ：：2022/04/08(金) 18:21:14.16 ID:i1uf4UJ+0.net
だされたおにぎりは躊躇なく頂くけどなぁ
204 ：：2022/04/08(金) 21:00:11.90 ID:GNuelocE0.net
個人的には餃子より上に刺身がいるわ
80 ：：2022/04/08(金) 18:04:33.47 ID:zKwo00910.net
ヅケ丼とか結構飯ススムぞ
227 ：：2022/04/08(金) 21:52:03.82 ID:dI9FlPai0.net
松前漬け軍艦なら余裕
198 ：：2022/04/08(金) 20:45:12.86 ID:zjA3klPg0.net
ナニ言ってんだウマイだろ
天然ミネラルと栄養直撃だぞ
サバイバルで威力を発揮する
21 ：：2022/04/08(金) 17:34:22.85 ID:VR1GNol90.net
醤油で余裕
87 ：：2022/04/08(金) 18:08:59.05 ID:8bbbH6Pu0.net
日本はロシアやウクライナより中国を警戒しといた方が良いと思うの🥺
与党に中国支持を公言してるどっかの宗教政党もいるしね
170 ：：2022/04/08(金) 19:43:29.53 ID:djowVlSz0.net
刺身と酒と〆はラーメンでええよ
178 ：：2022/04/08(金) 19:50:09.52 ID:95nNXhiQ0.net
>>129
かわいい
163 ：：2022/04/08(金) 19:38:10.66 ID:M7hqhFTP0.net
>>157
そもそも魚と日本のビールが苦手とかワロ
話にはいってくる状況じゃなくね？
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