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【食】無印良品、植物肉に参入 環境意識の高まりに対応  [すらいむ★]

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1 :すらいむ ★:2020/10/27(火) 17:25:31.39 ID:CAP_USER.net
無印良品、植物肉に参入 環境意識の高まりに対応

 雑貨店「無印良品」を運営する良品計画は27日、大豆由来の成分でつくる「植物肉」の取り扱いを始めると発表した。
 ハンバーグやミートボールなど4種類をそろえる。大豆は豊富なたんぱく質を含み、牛肉と比べて生産過程で環境に与える負荷が低いとされる。
 環境配慮の商品を増やすことで、健康や環境への影響を重視する消費者が増えていることに対応する。

 商品名は「大豆ミートシリーズ」。
 28日から全国の無印良品の店舗や、公式通販サイトで販売する。
 そのままでもおいしく食べられるハンバーグや、ショウガ焼きなどにも合う薄切りタイプ(80グラム)など4種類を用意した。
 価格はそれぞれ290円。常温で保存でき、温めるだけでおいしく食べられるという。

(以下略、続きはソースでご確認下さい)

日本経済新聞 2020/10/27 15:00
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO65498170X21C20A0HE6A00/

11 :名刺は切らしておりまして:2020/10/27(火) 17:36:25.69 ID:/a8MdODR.net

まあその手の人種と無印は被ってそうだし受けるだろうね

41 :名刺は切らしておりまして:2020/10/27(火) 23:02:45.46 ID:kE0uZk6x.net

そのうち、「ビーガンはカッコいい」みたいな特集組む雑誌が出るんだろうな。

50 :名刺は切らしておりまして:2020/10/28(水) 04:42:22.44 ID:AVJoaEKI.net

言ったもん勝ちだな
肉じゃねーしw
肉風っていいましょう

14 :名刺は切らしておりまして:2020/10/27(火) 17:41:18.86 ID:telzmUCb.net

昆虫食待ってるんだけど

34 :名刺は切らしておりまして:2020/10/27(火) 19:17:18.51 ID:MHknLdRk.net

大豆たんぱくをもっと取るべきだとは思うが、肉に寄せる必要はないだろう。

57 :名刺は切らしておりまして:2020/10/28(水) 17:17:29.50 ID:6jCyaDVr.net

添加物タップリなんだろうな

47 :名刺は切らしておりまして:2020/10/28(水) 00:55:22.32 ID:MZ05hoU1.net

>>36
アウト。
本物のヴィーガンは「肉を食うという行為」そのものを嫌うので、肉のようなものを食べるのも当然ダメ。
エセヴィーガンは多分喜んで食う

12 :名刺は切らしておりまして:2020/10/27(火) 17:38:42.52 ID:WjewIKWB.net

謎肉でええやん

54 :名刺は切らしておりまして:2020/10/28(水) 14:59:30.65 ID:m1Yjz/NM.net

日本、頑張れ!

30 :名刺は切らしておりまして:2020/10/27(火) 18:43:43.95 ID:ub8k+EBX.net

かなりストイックなヴィーガンで健康に無茶苦茶気を使っていた親族は見事に癌で若死しました
タバコも吸って運動も何もしないで生きてる年上の僕は相変わらず元気です

20 :名刺は切らしておりまして:2020/10/27(火) 17:58:33.88 ID:Tb+k+L5D.net

肉無くてもプロテインあれば良いや
小麦粉、プロテイン、ビタミン剤、サイリウム

39 :名刺は切らしておりまして:2020/10/27(火) 22:02:36.24 ID:NJU6asZA.net

植物肉、流行ってるねぇ

59 :名刺は切らしておりまして:2020/10/28(水) 18:59:12.95 ID:rkx1wDk2.net

無印の店舗いくと、精神病んでそうなのが沢山いるよな

6 :名刺は切らしておりまして:2020/10/27(火) 17:29:59.20 ID:ppXM1v7Z.net

で、結局森林を伐採して大豆畑にするんだろ?

37 :名刺は切らしておりまして:2020/10/27(火) 19:49:57.15 ID:fRJ/uXqT.net

>>29
ふぅ〜かっこいいwww

25 :名刺は切らしておりまして:2020/10/27(火) 18:11:48.67 ID:hxbErM0/.net

100年後位には基本的には肉食禁止になってそう。
今から100年前の有色人種やLGBTの扱いを考えるとそう思う。

46 :名刺は切らしておりまして:2020/10/28(水) 00:49:21.25 ID:XK7vckEb.net

イケアはもうやってるな
正直、虫食うよりはいい

31 :名刺は切らしておりまして:2020/10/27(火) 18:49:11.15 ID:EIgNDDkD.net

野菜サプリじゃあかんのん?

28 :名刺は切らしておりまして:2020/10/27(火) 18:25:13.07 ID:rsFRbCEp.net

あれか
旨い事は旨い
でも何か恥ずかしいわ
高いしよ
俺はヴィーガンじゃないし

2 :名刺は切らしておりまして:2020/10/27(火) 17:26:48.63 ID:pNyMlFho.net

muji

4 :名刺は切らしておりまして:2020/10/27(火) 17:27:46.92 ID:hxZWslCg.net

結局、『肉』が食いたいんじゃないか。肉もどきにするってことは。

8 :名刺は切らしておりまして:2020/10/27(火) 17:32:03.67 ID:wuIPdZjD.net

植物搾取は環境に優しいの?

16 :名刺は切らしておりまして:2020/10/27(火) 17:49:10.94 ID:Z+qYKi/O.net

植物肉って、サボテンとかか?

55 :名刺は切らしておりまして:2020/10/28(水) 15:17:54.02 ID:xzKYZuQ0.net

植物肉とか精進料理って潔くないよな、肉が食いたいのならやせ我慢しないで食えよ。

38 :名刺は切らしておりまして:2020/10/27(火) 21:27:17.68 ID:f1+seqKM.net

日本にはすでに厚揚げがあるんだよなぁ
醤油、ポン酢、薬味、etc
十二分にうまい

15 :名刺は切らしておりまして:2020/10/27(火) 17:42:27.14 ID:oawoe0Qk.net

大手の豆腐屋は参加しないのか?w

7 :名刺は切らしておりまして:2020/10/27(火) 17:30:24.28 ID:fSG0a7FZ.net

コオロギの次は大豆肉か

49 :名刺は切らしておりまして:2020/10/28(水) 01:19:24.65 ID:HvDeu0jh.net

ソイジャーキーはまあ食えるけど全然ビーフとは別物だったな
培養肉まだか

3 :名刺は切らしておりまして:2020/10/27(火) 17:27:39.38 ID:6Jhrc3Wq.net

高野豆腐でいいやん

44 :名刺は切らしておりまして:2020/10/28(水) 00:38:20.85 ID:b55VfnSk.net

>>43
家畜の息とか屁とかCO2パネェらしいからな
CO2が見えるグレタもニッコリ

21 :名刺は切らしておりまして:2020/10/27(火) 17:58:58.98 ID:LXivwqpb.net

無印良品の20年8月期は169億円の赤字転落
植物肉売れるといーですね

52 :名刺は切らしておりまして:2020/10/28(水) 05:10:19.86 ID:tfO91q3J.net

なぜ培養肉にしないんだ?!
農耕による植物肉よりずっと効率的になりうるし
栽培のために広大な農地と昆虫類の殺戮が必要な農業よりもずっと倫理的でもあるし

42 :名刺は切らしておりまして:2020/10/27(火) 23:03:47.21 ID:rDqxGoBo.net

エコでクリーンなイメージと昆虫食は違うぞ

10 :名刺は切らしておりまして:2020/10/27(火) 17:33:55.18 ID:zU+Tk/wV.net

わざわざ肉に加工する必要性があるのか?

13 :名刺は切らしておりまして:2020/10/27(火) 17:40:54.50 ID:bYkpwWAv.net

培養肉が良さそうだけどな。

56 :名刺は切らしておりまして:2020/10/28(水) 15:33:04.30 ID:O0PcI50c.net

多肉植物ならダイソーに…

23 :名刺は切らしておりまして:2020/10/27(火) 18:00:40.53 ID:yYjspi9x.net

スーパー行くと食品メーカー、肉の有名所はたいてい大豆肉の加工食品出してる
無印は客寄せに商品のバリエ増やし&ブランド付けて高値で売るだけ

9 :名刺は切らしておりまして:2020/10/27(火) 17:33:33.00 ID:CnmyYqqS.net

意識高いっすねw

48 :名刺は切らしておりまして:2020/10/28(水) 00:57:50.73 ID:ZwzI7N7Z.net

大麻植えて解決しようぜ
食えるし着れるし吸えるしハァハァ

17 :名刺は切らしておりまして:2020/10/27(火) 17:52:13.65 ID:hxbErM0/.net

100年後位には基本的には肉食禁止になってそう。
今から100年前の有色人種やLGBTの扱いを考えるとそう思う。

19 :名刺は切らしておりまして:2020/10/27(火) 17:58:03.05 ID:rnrve8pm.net

まあウシ殺すよりはこれ食ってる方がいいかもな

40 :名刺は切らしておりまして:2020/10/27(火) 22:37:34.39 ID:cFQeFFff.net

【食料】植物肉・ビーガン食、普及に勢い 日本企業も追随 [田杉山脈★]
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/bizplus/1600688579/

27 :名刺は切らしておりまして:2020/10/27(火) 18:23:38.25 ID:lXtQmJad.net

植物なら植物らしく食べればいいのに、
植物を肉もどきにして食べるなんて、
未練がましい。
ほんとは肉が食べたいなら素直に食べる方がマシでは。

無理に「肉みたいにみせる加工」の過程で、
いろいろ添加物とか不自然なもの入れるんだろうし、
そんなことするぐらいなら、素直に肉を肉として
野菜を野菜として食べる方がよほど健全。

精進料理みたいなのは工夫があって好きだけど。

33 :名刺は切らしておりまして:2020/10/27(火) 19:10:56.12 ID:FUQYLDEU.net

住み分け出来れば文句は言うまい

ビーガンは攻撃的な思想だけど

53 :名刺は切らしておりまして:2020/10/28(水) 12:37:51.74 ID:J5qQzn8b.net

>>44
牛なんかはCO2より環境負荷の高いメタンを出すんだよ

22 :名刺は切らしておりまして:2020/10/27(火) 18:00:08.49 ID:yiVYFQtR.net

多肉植物かと思った

36 :名刺は切らしておりまして:2020/10/27(火) 19:26:51.99 ID:KqiBve2p.net

これってヴィーガン原理主義者的にセーフなの?

45 :名刺は切らしておりまして:2020/10/28(水) 00:44:13.89 ID:xaQ+XHzm.net

B民死亡のお知らせ

18 :名刺は切らしておりまして:2020/10/27(火) 17:56:24.24 ID:AH+I8Sn1.net

合成食品だけでいいじゃない

51 :名刺は切らしておりまして:2020/10/28(水) 04:48:05.92 ID:AVJoaEKI.net

誰かいいこというてるな
加工する過程で「毒が増える」
毒とは一般的な意味です
活性酸素発生もそうですし、プロテインだってプラス面ばかり言うてる本が増えてますが
タンパク質分解過程で100%毒が発生しますw
だから「セット思考」が大事なんですよ
毒を中和するという発想です 具体的には腸内細菌のケアと、毒の排出です
この2つに効くのが食物繊維ということになります

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