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すきやばし次郎って美味いの? [509689741]

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1 ::2021/08/28(土) 12:27:38.39 ID:2+iLIEBM0●.net ?2BP(6000)
https://img.5ch.net/ico/1fu.gif
ディズニーCEOも魅了 「すきやばし次郎」で描くサービスの神髄

マーケティング分野で活躍する仕事人12人がお薦めの映画を紹介する本企画。今回はウォンツアンドバリュー代表でマーケティング戦略コンサルタントの永井孝尚氏とstudio-L代表の山崎亮氏が厳選した。過去に学ぶものや、未来への示唆を富むものなどバラエティー豊かな作品が並んだ。

https://xtrend.nikkei.com/atcl/contents/18/00501/00002/

48 ::2021/08/28(土) 13:11:51.30 ID:9Hju8HpT0.net

常連も15分で追い出されるの?

129 ::2021/08/28(土) 16:49:59.60 ID:XXHBMclU0.net

鮨ネタってのは包丁の入れ方ひとつで味とか食感が変わるんだよ
同じマグロでも回転寿司チェーンの中国人バイトと日本人の職人じゃ別物になる

22 ::2021/08/28(土) 12:43:11.37 ID:m3BL3D9L0.net

都会の美味いと田舎の美味いは異なる
田舎の食事で満足する人間は都会では満足できない

12 ::2021/08/28(土) 12:35:20.76 ID:Cnd01MKl0.net

かっぱ寿司と同ぐらい旨いの?

59 ::2021/08/28(土) 13:31:09.72 ID:w32FSpss0.net

私が接待のお供で同行するときはステーキ店とか焼肉屋だったな。接待する側も「接待費で落ちるから旨い肉食べよ!肉!」って感じで。

78 ::2021/08/28(土) 13:53:14.97 ID:pDP/Uj4t0.net

そんな片田舎まで行くのにどれだけの時間と労力が必要だと思うんだよ

115 ::2021/08/28(土) 15:21:24.52 ID:vLFy9vgz0.net

>>69
輸送速度、冷蔵技術が進化しても採れたての魚には勝てないよなぁ
石川県出身の友達が東京の魚はマズイって言うもんだから石川に帰省する時に付いて行って食べたんだよ
ビックリするくらいうまくて東京至上主義を改めたね

>>73
美味しんぼは話し半分にしていたほうがいいよ

41 ::2021/08/28(土) 12:57:27.47 ID:iCpwkJZk0.net

江戸前なの?

106 ::2021/08/28(土) 15:00:31.99 ID:ojbOeZ6c0.net

前から予約は受けてる
枠がすぐうまるから取れないだけ

68 ::2021/08/28(土) 13:38:45.17 ID:KHdgY1UN0.net

>>31
これの築地吉野家バージョンをうちの死んだ親父から良く聞かされてた。
昭和35年頃らしい

13 ::2021/08/28(土) 12:37:06.05 ID:fXI3dQYq0.net

>>6
素材だけならな、そこに仕事が入ったらどうなるかだな。
マグロやカツオなんて世界一のマグロの水揚げは焼津だぞ。
今なら料亭向けのマグロがお魚センターや缶詰工場に行ってる。

20 ::2021/08/28(土) 12:42:32.41 ID:O/c3QKlV0.net

>>17
築地に行くまでの鮮度が気にならん魚ならええんやろな

72 ::2021/08/28(土) 13:48:41.62 ID:jcs9wrt40.net

沼津あたりのちゃんとしたお寿司屋さんいけば往復してお釣くるし美味しいよ
回転寿司なら沼津魚がし鮨だよ

42 ::2021/08/28(土) 12:57:51.06 ID:iPPDpVvz0.net

>>31
今や天狗の極みだろ

4 ::2021/08/28(土) 12:28:46.93 ID:7sde2gmn0.net

野猿街道の方が好き

45 ::2021/08/28(土) 13:04:20.75 ID:b0aXr3e90.net

>>3
めっちゃいます

18 ::2021/08/28(土) 12:40:27.17 ID:KfObM8jM0.net

仕事関係のお付き合いが多い思うから、ほとんど会社か個人の経費で落とすんじゃないの?

96 ::2021/08/28(土) 14:29:30.09 ID:kKnw8FSq0.net

すたみな太郎の弟

86 ::2021/08/28(土) 14:07:33.27 ID:Xv1MEE3t0.net

ちょいとすし太郎が美味しい

71 ::2021/08/28(土) 13:45:41.09 ID:AwA0SV/f0.net

ノストラダムスの人か

75 ::2021/08/28(土) 13:51:22.81 ID:UNdyVFQM0.net

>>20
昔と違って輸送方法も進んでるよ

じいちゃんが若いうちに行きたった
でも行けるくらい稼げるようになった時はもう80過ぎてた

125 ::2021/08/28(土) 16:01:57.00 ID:tj78xTwF0.net

>>121
深川のあさり飯も

130 ::2021/08/28(土) 16:51:33.77 ID:u9Ajm6Z60.net

>>6
そんなにするのかよ
だったら俺は東京駅から高速バス1300円で成田まで行ってから、片道5千円のLCC円で新千歳まで行って
新千歳から札幌までエアポートライナー1150円、これで片道7450円往復14900円ね。後はススキノ近辺のホテル1泊5千円、回転寿司のトリトンで本気食いして5千円、後は延泊するなり、ラーメン食うなり、ジンギスカン食うなり、風俗で遊ぶのも良しだしね。俺はこんな感じで札幌に毎回遊びに行ってるよ


121 ::2021/08/28(土) 15:30:11.33 ID:cYaj6F270.net

>>110
貝類は熟成させることはなく、鮮度命。江戸前はせいぜいがハマグリを臭み消しで煮るか濃いタレで誤魔化した。
ウニも同様。だから江戸前はウニだしてなかった。
あと青魚も足が早いから、江戸前は酢じめがほとんど。
また、関西では白身も柔らかい熟成が好まれたが、今の関東では歯応えのよい締めた直後のものが好まれてるぞ。

118 ::2021/08/28(土) 15:24:19.56 ID:csRjJlhJ0.net

>>6
このおまかせって
おつまみ出ないでいきなり握りが出てくんのかな?

47 ::2021/08/28(土) 13:06:25.99 ID:I9hD0K9n0.net

梅宮アンナが行ってた意識高い系の店と全く同じネタが
回転寿司で流れてたりしてるしなぁ

111 ::2021/08/28(土) 15:08:51.94 ID:c82RckZb0.net

>>80
大阪の馬鹿舌に繊細な味なんか理解できるのか?
昆布の出汁にソースドバババだろ。

14 ::2021/08/28(土) 12:37:13.14 ID:m4aRAQv60.net

旨いよ
でも物足りなくて、食べ終わったあとに新橋の天神行ったわ

88 ::2021/08/28(土) 14:09:36.66 ID:PfTLtuNB0.net

水谷がやってた頃が一番旨かったな

9 ::2021/08/28(土) 12:34:14.44 ID:9nddsvH50.net

スタッシー

94 ::2021/08/28(土) 14:26:54.83 ID:Ka6UX4Mp0.net

地方の寿司屋や回転ずしは握り寿司ではあるけど
江戸前寿司じゃねーから

123 ::2021/08/28(土) 15:48:27.54 ID:bgtQuKKy0.net

>>111
たしかにダシソースは理解できない。
天然水で作ったコーラみたいな。

87 ::2021/08/28(土) 14:08:55.91 ID:4VwGKrSn0.net

今予約取れるんだね
お断りだったのに

オリジナル商品まで出して安っぽくなってる

74 ::2021/08/28(土) 13:49:49.05 ID:BDkF0tnW0.net

俺は小滝橋二郎

70 ::2021/08/28(土) 13:43:19.31 ID:CZYKeAom0.net

ここだっけ?
授業10年20年ってやつ。
そしたら創業者本人が素人から始めて師匠からの修行してなかったってオチ。

80 ::2021/08/28(土) 13:57:16.69 ID:MiE0tr/U0.net

>>13
焼津はミナミマグロばっかりでしょ
クロマグロ(本マグロ)は長崎な
本当に美味いものは大阪に全部集まっとる

104 ::2021/08/28(土) 14:57:49.88 ID:eVywbgCK0.net

>>60
山谷の泪橋に駒寿司という屋台の寿司屋があって、大将が歳で寿司握れなくなってから酒しか出さない寿司屋がある

5 ::2021/08/28(土) 12:29:37.43 ID:TaFDix/90.net

ラーメンちゃうの?

27 ::2021/08/28(土) 12:45:01.12 ID:FibfNEt80.net

杉良太郎

55 ::2021/08/28(土) 13:25:16.60 ID:sASFCW/D0.net

>>26
ひばりか西台だろjk

3 ::2021/08/28(土) 12:28:31.10 ID:CXY7ss+q0.net

タバコ吸う寿司職人なんかいないよな?

32 ::2021/08/28(土) 12:50:38.22 ID:ROxBb8gy0.net

寿司握りマシン

21 ::2021/08/28(土) 12:43:08.88 ID:rpaHI3dH0.net

ギルティ

2 ::2021/08/28(土) 12:28:23.58 ID:51qnRqyJ0.net

安倍晋三

119 ::2021/08/28(土) 15:24:43.09 ID:2ILqiGk40.net

隙歯屋使次郎

90 ::2021/08/28(土) 14:19:06.76 ID:1yZ2RBBv0.net

二郎なら美味いかも

113 ::2021/08/28(土) 15:17:13.71 ID:ubGSqsqP0.net

生け簀で泳いでる魚をその場で握って貰う寿司が鮮度が良くて一番上手い

35 ::2021/08/28(土) 12:51:59.70 ID:NAK73tko0.net

ドキュメンタリーで天竜二俣の神社にお参りしてたのには驚いた。天竜出身なんだね。

95 ::2021/08/28(土) 14:28:27.24 ID:7v+LKzIa0.net

>>91
パチンコやめたら食えるよ

19 ::2021/08/28(土) 12:41:20.72 ID:3h0HF1uO0.net

赤吉の方がうまい

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