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魚がぜいたく品になる未来 日本が他国に「買い負ける」日 [HAIKI★]

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1 :HAIKI ★:2021/05/14(金) 07:26:59.49 ID:CAP_USER.net
刺し身はいずれ日本人の口に入らなくなる、そんな噂がささやかれている。欧米の和食ブームだけではなく、中国、タイ、インドネシアなど新興国の中間層から魚介類の需要が高まり、価格の急騰につながっているのだ。このままでは、高くても魚を食べたい外国に対して、安いものしか買わない日本の「買い負け」が顕著になる。刺し身や焼き魚が高級品になる未来に対し、私たちは何ができるか。『安いニッポン 「価格」が示す停滞』(日本経済新聞出版)より抜粋する。

続きはソース元で
https://business.nikkei.com/atcl/gen/19/00087/042200217/

173 :名刺は切らしておりまして:2021/05/14(金) 13:26:07.53 ID:JqQdYuIG.net

漁業規制で個体数が増える事例もあるし
うまくコントロールできないのかね
あと大食いのクジラもどうにかしろよ

78 :名刺は切らしておりまして:2021/05/14(金) 09:37:01.61 ID:c90J7YKX.net

【意見】餓死で亡くなった友人…「就職氷河期世代」の困窮
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1578666174/

62 :名刺は切らしておりまして:2021/05/14(金) 08:45:56.23 ID:uccHfGr6.net

>>50
安倍に守れたら企業が日本国民を養分、奴隷化してわけだw

86 :名刺は切らしておりまして:2021/05/14(金) 09:50:30.04 ID:IsX17fa6.net

>>33
全く同感
将来の事全く考えず目の前の利益だけで
動いてきた付け
日本でないと寿司なんか食えない様に
しておけばよかったんだ

32 :名刺は切らしておりまして:2021/05/14(金) 08:10:17.12 ID:uccHfGr6.net

>>27
サンマ15年前は1尾30円だったのにな
政府が超円安政策なんてするものだから
国際価格が付くものは何でも高くなった

157 :名刺は切らしておりまして:2021/05/14(金) 12:41:06.65 ID:zZcRqp4L.net

>>56

> 養殖しようぜ

大海で泳いで成長する生き物を養殖は難しい。
工夫次第で養殖できた魚もいるけど不可能な魚もいる。

112 :名刺は切らしておりまして:2021/05/14(金) 10:30:57.14 ID:ExHwtumu.net

日本の漁業は
先進国にあるまじき体たらく
国が管理してるのがモロに裏目に出てる

276 :名刺は切らしておりまして:2021/05/14(金) 22:51:56.70 ID:OeHcoNgk.net

>>246
>>あんな遠くから運んだ方が安いってどうなってんだよ

コンテナ・・・
世界を変えて、そしてぼくらは貧乏になった・・・

『コンテナ物語 世界を変えたのは「箱」の発明だった』
https://www.youtube.com/watch?v=qlrl0EnbwHQ

403 :名刺は切らしておりまして:2021/05/18(火) 18:11:17.50 ID:MaOPkCtD.net

>>10
何で何でもかんでも税金でやろうとするの?
国家プロジェクトなんて成功するのか?

145 :名刺は切らしておりまして:2021/05/14(金) 12:14:34.55 ID:crExMeYt.net

そんなに高く売れるなら
みんな漁師になろうぜ

383 :名刺は切らしておりまして:2021/05/16(日) 22:14:39.33 ID:GttE8uFK.net

肴は肉みたいな粗製乱造をできないしな・・・

27 :名刺は切らしておりまして:2021/05/14(金) 08:06:44.78 ID:MsQupbZn.net

サンマなんて子供のころ「猫またぎ」って言われたけどいまじゃ高級魚に近いもんな

216 :名刺は切らしておりまして:2021/05/14(金) 17:14:07.57 ID:KvabR9te.net

魚クン失業するやんけ

48 :名刺は切らしておりまして:2021/05/14(金) 08:26:40.48 ID:aCWfG2Tt.net

人口増やして経済成長!
こうなるに決まってるだろ

72 :名刺は切らしておりまして:2021/05/14(金) 09:18:25.59 ID:rrCK17SZ.net

>>31
アホノミクスでスタグフレーションw

252 :名刺は切らしておりまして:2021/05/14(金) 20:59:11.72 ID:HHCIL/yH.net

もうなってるし。安い肉しか何年も食ってない。
クソ番組が煽りやがるからサバまで小さく高くなった。

226 :名刺は切らしておりまして:2021/05/14(金) 18:11:06.89 ID:QvIff09F.net

いま那覇市に住んでるけど
魚なんて空港近くの防波堤でテキトーに釣れる魚をほぼ毎日食ってる
買う必要まったくないし魚が食えなくなる日なんてありえない
みんなも海の近くに住むといいよ

177 :名刺は切らしておりまして:2021/05/14(金) 13:55:05.78 ID:ejZ8B8an.net

もう負けてるよ

348 :名刺は切らしておりまして:2021/05/16(日) 00:12:50.34 ID:gP+ASd80.net

双日が悪い。
この潰れかけてた商社は、支那に魚を売り込み魚の味を覚えさせた。

255 :名刺は切らしておりまして:2021/05/14(金) 21:13:48.01 ID:PtGDsmRH.net

日本食の旨さを宣伝したからな🤗

22 :名刺は切らしておりまして:2021/05/14(金) 08:04:15.37 ID:OZigOsHZ.net

他国と協力して中国の漁獲高を減らして、水産資源の回復を促進するべき。

19 :名刺は切らしておりまして:2021/05/14(金) 07:55:26.17 ID:k7g/Ed13.net

魚が無理なら庭で二羽鶏を飼ってシーチキンを作ればいいじゃない

231 :名刺は切らしておりまして:2021/05/14(金) 18:36:22.68 ID:sYuspkjV.net

ぶっちゃけマグロとイカ、タコ、この辺りが完全養殖可能になったらもう他はいいや。
さんまは食いたいけど、養殖じゃ単価安すぎて元取れないだろうし。

267 :名刺は切らしておりまして:2021/05/14(金) 22:13:37.29 ID:k4vnVIcL.net

地元新潟で名物だった高級魚「のど黒」が
上海では大衆魚の扱いで、何十匹も食いのこされてたのに驚いた。

90 :名刺は切らしておりまして:2021/05/14(金) 09:57:45.48 ID:kGeRUexM.net

>>57
既にこれだけ食べているのに何も影響ないだろ?
目に見えた影響どころか、何処の誰も害を証明する論文を出せていない
つまり、大丈夫だから気にするなってことだよ

186 :名刺は切らしておりまして:2021/05/14(金) 14:42:57.40 ID:Ps/KeSr4.net

>>1
養殖に切り替えろよ
馬鹿すぎる。

201 :名刺は切らしておりまして:2021/05/14(金) 15:40:14.75 ID:aRDAxo/w.net

魚料理が富裕層のステータスシンボルとか・・・
嫌な時代になったもんだ。
で、底辺は日々シリアル食か?

262 :名刺は切らしておりまして:2021/05/14(金) 21:38:22.92 ID:X0KNVl1a.net

木材もドンドン上がってる

17 :名刺は切らしておりまして:2021/05/14(金) 07:52:42.01 ID:r2tEHjoX.net

2001年をピークに、1人1年当たりの魚介類消費量は下がり続けてる。
外食、回転寿司を別にすると、子どもが魚食わなくなったみたいだな

253 :名刺は切らしておりまして:2021/05/14(金) 21:01:28.12 ID:CMcKbGA0.net

海の近くは近海で捕れたやつ流通しますけどね

233 :名刺は切らしておりまして:2021/05/14(金) 18:41:46.27 ID:/7ECkkQy.net

>>1
こまるの回転寿司くらいでしょ

411 :名刺は切らしておりまして:2021/05/19(水) 21:56:49.15 ID:NtGNnIbo.net

岡山のママカリが大好きなんだけど、この手の分野は外人から守れそうだな

196 :名刺は切らしておりまして:2021/05/14(金) 15:28:24.68 ID:w76aPzq6.net

食品メーカーがアイゴとかネンブツダイの調理法を開発すれば良いのでは?

73 :名刺は切らしておりまして:2021/05/14(金) 09:25:54.97 ID:zPRIgRc2.net

>>57
マイクロプラスチックはすでに大気中にもばら撒かれてるので
気にしてもしゃーない

13 :名刺は切らしておりまして:2021/05/14(金) 07:49:11.93 ID:kGeRUexM.net

仕方ないな、釣りでもするか、うん仕方ない

379 :名刺は切らしておりまして:2021/05/16(日) 19:52:18.13 ID:VOig2ALd.net

猛毒チリ産は食わない
北海道のシャケが全然手に入らない

77 :名刺は切らしておりまして:2021/05/14(金) 09:35:58.84 ID:zPRIgRc2.net

>>74
現地では普通に食べられてるけど流通に乗ってないから売られてないって魚はあるものね

236 :名刺は切らしておりまして:2021/05/14(金) 18:54:14.92 ID:3XkIEfZK.net

年金生活者だけど魚は生臭くて気持ちの悪い、食うんだったら肉だよ肉(笑)

408 :名刺は切らしておりまして:2021/05/19(水) 00:39:03.82 ID:FDfNR2+V.net

>>406
国会議員じゃないの?

427 :名刺は切らしておりまして:2021/05/30(日) 01:38:57.97 ID:LU/UzS6z.net

>>352
煮付けもママカリも砂糖が多くて甘すぎる

370 :名刺は切らしておりまして:2021/05/16(日) 17:17:27.06 ID:LpQ2akez.net

フィッシュアンドチップスも伝統料理

406 :名刺は切らしておりまして:2021/05/18(火) 19:28:35.38 ID:IuacqPvl.net

>>405
アベが悪い。今は無職のアベやけどな。

16 :名刺は切らしておりまして:2021/05/14(金) 07:52:38.90 ID:Xu5RTm0D.net

マグロの養殖って実用化できないの?

354 :名刺は切らしておりまして:2021/05/16(日) 09:55:44.58 ID:FbiPOajn.net

欧米で和食ブームってほんとかい むかし米の蒸したにおい、味噌スープが合わないって外人いたし、最近もなんか聞いたぞ

221 :名刺は切らしておりまして:2021/05/14(金) 17:25:45.17 ID:F3+Zf/3+.net

しても誰も踊らない

284 :名刺は切らしておりまして:2021/05/14(金) 23:48:04.36 ID:7WVLitGD.net

>>1
鮮度の落ちたのも照明で変色誤魔化して売るのが標準になってるな
臭みが嫌で魚離れや
せっかく買っても騙された気分になるしな

340 :名刺は切らしておりまして:2021/05/15(土) 21:04:00.30 ID:CNCtD4y3.net

>>283
フカヒレはもう数十年前から高級品は中国行き、そして中国産が日本にw

128 :名刺は切らしておりまして:2021/05/14(金) 11:05:13.70 ID:JmHGIhDg.net

養殖で、やっていけばいい。
天然もの信仰なんて、いつまでもやってんな。

270 :名刺は切らしておりまして:2021/05/14(金) 22:28:00.08 ID:y2098WoQ.net

これが金融緩和で円安の結果バーカ
愚者は体験に学ぶ
何年も前から買い負けるって言ってましたよね。

83 :名刺は切らしておりまして:2021/05/14(金) 09:45:41.49 ID:Hhsksekj.net

近大マグロに陸上養殖で大丈夫。鰻もいけるかも。秋刀魚はどうか?

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