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【ヴィーガン】代替肉ビジネスマップ イオンや日本ハム参入、市場熱く [田杉山脈★]

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1 :田杉山脈 ★:2021/03/20(土) 16:03:09.24 ID:CAP_USER.net
大豆などを活用する植物肉や、動物の細胞を使った培養肉といった「新世代ミート」の取り組みが国内でも広がっている。背景にあるのは世界の人口増加による将来のたんぱく質不足、畜産の拡大による環境負荷の懸念、健康意識の高まりだ。ただ日本は魚や野菜など食文化が多様で、先行する欧米とは事情が異なる。2021年、新しい「肉」の市場は飛躍の年となるか。最前線を追った。

従来の食肉に代わるたんぱく源として注目を集めて…
https://www.nikkei.com/article/DGXZQODZ252YS0V20C21A1000000/

42 :名刺は切らしておりまして:2021/03/20(土) 21:23:07.13 ID:7q4eo4+S.net

大豆イソフラボン取りすぎたらどうなるか、みんな知ってるか?

32 :名刺は切らしておりまして:2021/03/20(土) 18:52:55.20 ID:oKGePzTL.net

>健康意識の高まりだ
菜食主義は早死にします
軽度な肥満より標準体型の人が早死にしてます

15 :名刺は切らしておりまして:2021/03/20(土) 17:02:18.38 ID:Kp7G7omh.net

イオンの人造肉って原料は死体か?

68 :名刺は切らしておりまして:2021/03/28(日) 11:18:30.82 ID:ZjRjFwW8.net

>>67
ごめん誤爆した

52 :名刺は切らしておりまして:2021/03/21(日) 14:22:31.46 ID:c2gBR/ZA.net

>>51
だから日台は既存で大豆加工の技術があるんだから
ダラダラやってないでさっさと再開発し直せつってんだよ
何か?じゃねえんだよ、そこで止めてんじゃねえよって事だよ

29 :名刺は切らしておりまして:2021/03/20(土) 18:18:00.93 ID:THiTO163.net

>>25
知らない、ダメなん?

50 :名刺は切らしておりまして:2021/03/21(日) 10:34:05.33 ID:M6A9auIW.net

低レベルなヴィーガン叩きしかしてなきなこいつら

6 :名刺は切らしておりまして:2021/03/20(土) 16:18:04.79 ID:w8R7mBp1.net

ビヨンド押し目だね

41 :名刺は切らしておりまして:2021/03/20(土) 20:02:53.71 ID:lJAyuuQy.net

大豆由来の植物肉から豆腐を作るまで迷走してほしい

22 :名刺は切らしておりまして:2021/03/20(土) 17:53:06.45 ID:6ZNdH4Zh.net

代替肉て。ゼノギアスのあれしか思い浮かばない

44 :名刺は切らしておりまして:2021/03/20(土) 22:36:37.24 ID:BwzlGCry.net

ヴィーガンの恐ろしいトコは「肉が駄目って言ってるだけじゃない」ってトコだよな

58 :名刺は切らしておりまして:2021/03/22(月) 07:56:03.57 ID:di8kbMln.net

イオン水でタンパク質補給出来るだろ?

34 :名刺は切らしておりまして:2021/03/20(土) 19:05:13.50 ID:sfX+030g.net

味など同じで、動物の感染による大量処分やパンデミック予防になるならメリットしかないし、切り替わるだろうね

72 :名刺は切らしておりまして:2021/03/28(日) 12:04:28.35 ID:0LduxBFh.net

大量生産できるようになったら、本物が高級品になって一般には出回らなくなりそう
昔読んだ漫画のディストピアやな

9 :名刺は切らしておりまして:2021/03/20(土) 16:23:47.69 ID:kC+jP/5u.net

Twitterでめちゃくちゃ美人の女性ライダーのアカウント「正体はおっさんなんじゃないか」を調査した件

http://deuty.recruitment7.com/gEJ/196020062.html

5 :名刺は切らしておりまして:2021/03/20(土) 16:10:41.29 ID:kikmr7Kw.net

そこまでして肉食べたいとか歪んでるなぁ

74 :名刺は切らしておりまして:2021/03/28(日) 15:52:30.24 ID:cEmSC9MC.net

馬鹿でも簡単に理解できると思うが。賛同しないだけだろうに。
こういうのは奴隷制度廃止や身分制度廃止、専政政治廃止と似た話
或いは動物愛護や環境保護、と言った方が良いかもしれんがな、
全部昔は嘲笑される話だったが今は違うわけでな

大体、仏教で釈迦が言えばそんな事は言わんくせに、頭が悪すぎる
気に入らない考えとか、偽善者とか意識の高い人は大変ですね、とか皮肉を言えば良いんだよ

43 :名刺は切らしておりまして:2021/03/20(土) 22:24:55.58 ID:iLQatBFy.net

ヴィーガンは長生きしないって説あり

16 :名刺は切らしておりまして:2021/03/20(土) 17:08:49.22 ID:/873p2RK.net

台湾パイナップルが今日も西友に売ってなかった。

7 :名刺は切らしておりまして:2021/03/20(土) 16:20:15.03 ID:3Gm8YVQ2.net

イオン参入って
チョン製や支那製の 人造肉を食わなきゃいけないのかよ

12 :名刺は切らしておりまして:2021/03/20(土) 16:47:02.61 ID:qvA0w2Dk.net

本物より安くなったら呼んで

71 :名刺は切らしておりまして:2021/03/28(日) 12:02:53.64 ID:UcnvajeB.net

ソーセージとか好きなんだが
加工肉って
体に悪いと聞くが

63 :名刺は切らしておりまして:2021/03/28(日) 10:28:10.25 ID:Na4dfprl.net

憲法改正してヴィーガンは全部テロリストとして認定して
一人残らず刑務所へぶちこむべきだろ

60 :名刺は切らしておりまして:2021/03/22(月) 14:57:38.54 ID:1WIIzK1r.net

ヴィーガンも精進料理も肉食いたい癖にやせ我慢。

48 :名刺は切らしておりまして:2021/03/20(土) 23:35:48.02 ID:qwCcwIb8.net

>>1
ホエイプロテインやカゼインプロテインなら問題無かろう
ホエイは牛乳だし、カゼインはバター作るときの余り物だ
カゼインに関してはむしろエコ
動物殺してないぞー
ソイプロテインはいわずもがな

10 :名刺は切らしておりまして:2021/03/20(土) 16:38:12.19 ID:KBE664vP.net

メーカーや形によって質が全然違う
面白いから買ってるが、ミンチ肉は鶏ミンチと区別がつかなくなってきてるな
大きくするとまだ油揚げや大豆タンパクハンバーグの延長って感じだな

46 :名刺は切らしておりまして:2021/03/20(土) 22:51:59.32 ID:ZijcGE+I.net

育毛成分は入るのかな?

62 :名刺は切らしておりまして:2021/03/27(土) 22:08:30.19 ID:Y+Tb4xpF.net

結局、健康上あるいは宗教上の理由で肉食いたくても食えない人間がそれだけ多いってことやん
こういうのを代償行為と言うそうだ
下ネタで例えればこんな感じかな
近年はガチレイププレイの店減ったよね
【AV】レイプシーンをイメクラで再現【ドラマ】
http://phoebe.bbspink.com/test/read.cgi/nuki/1606094692/

64 :名刺は切らしておりまして:2021/03/28(日) 10:37:27.48 ID:cEmSC9MC.net

>>2
なんでそうなるのか意味不明。別に連中は肉が嫌いで食わないわけではない、無知かつ馬鹿すぎる。

21 :名刺は切らしておりまして:2021/03/20(土) 17:41:26.07 ID:1YeTvUbf.net

つーか日本台湾勢こそ代替肉開発して世界に売り込むべきだろ
日本は企業も動きが遅えんだよ毎回
だから勝機逃すんだよ

57 :名刺は切らしておりまして:2021/03/22(月) 06:43:05.92 ID:dpVlhMcZ.net

肉は健康になるイメージあるけど逆だからなぁ
少量で健康診断に影響出るの酒と肉くらいじゃ無いかな

69 :名刺は切らしておりまして:2021/03/28(日) 11:36:41.37 ID:EM7/AI2T.net

実際の肉に似せるのは疑問だが成分が気になる
体に悪いモノ入ってなければ構わないんだが

26 :名刺は切らしておりまして:2021/03/20(土) 18:05:32.60 ID:09LX9Dft.net

ソイレント・グリーンはピープル!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

23 :名刺は切らしておりまして:2021/03/20(土) 17:57:47.28 ID:hxiwzw6a.net

ベアグリルスきてんね

23 :名刺は切らしておりまして:2021/03/20(土) 17:57:47.28 ID:hxiwzw6a.net

ベアグリルスきてんね

8 :名刺は切らしておりまして:2021/03/20(土) 16:20:58.73 ID:mrVKn94o.net

香川県西部なんだが、地元の地場産業で
謎肉つくってるとこが多い

カップヌードルの謎肉つくってるのは
津島神社ってとこの近くだ
うちの近所の小さい食品会社も謎肉つくってる

まあ、田舎の産業はいいんだが、まさか人間食ってないだろな

11 :名刺は切らしておりまして:2021/03/20(土) 16:43:11.31 ID:2FMOS+JB.net

こうやってブームを適度につくっていかないとダメだからなぁ。
最近、バター珈琲とか雑誌でみかけて昭和かよって思ったわw

49 :名刺は切らしておりまして:2021/03/21(日) 10:30:23.47 ID:ufFE1LCy.net

>>8
香川県に人間なんてほとんど存在していないだろw

37 :名刺は切らしておりまして:2021/03/20(土) 19:42:26.05 ID:1DW4xsb8.net

小麦価格、飼料価格が5倍になって
原油が200ドルになれば
みんな肉は食えなくなるよ

45 :名刺は切らしておりまして:2021/03/20(土) 22:40:05.44 ID:LRUGKbOs.net

まがい物の肉食って正義面してイキるようなバカにはなりたくないもんだなw

33 :名刺は切らしておりまして:2021/03/20(土) 18:57:03.96 ID:3fSI33J5.net

俺のビヨンドミート株がやっと火を吹くのか?!
全然上がらねえよ

13 :名刺は切らしておりまして:2021/03/20(土) 16:55:50.47 ID:PgL9lWf7.net

>>2
ヴィーガンに人が何食おうが勝手であんたに文句言われる筋合いはないって言われるぞ

40 :名刺は切らしておりまして:2021/03/20(土) 19:51:31.42 ID:ABR8/vt3.net

>>8
人肉なんか効率悪いのにやるか

30 :名刺は切らしておりまして:2021/03/20(土) 18:24:09.68 ID:zYiShidQ.net

所詮、ファッション

55 :名刺は切らしておりまして:2021/03/21(日) 19:18:36.43 ID:PtdyZWFi.net

肉か大豆か、二元論でしか理解できないバカばっかりだな
ヴィーガンなんて世界的に極めて少数をターゲットにしたビジネスが成功するわけねーだろバカなの?
ビヨンドミートの時価総額調べろよググれよ
いいか?よく聞け、普段肉食ってるフツーのお前らみたいな連中が人工肉バーガー食ってるんだよ。
ダイエットや健康診断を気にしながらな。
肉食は止められない、でも健康に気をつけたい、だから人工肉の需要があるわけ。
バカにしてるお前らがそのうち食うようになるんだよ
わかったか?

24 :名刺は切らしておりまして:2021/03/20(土) 17:58:58.04 ID:cye/RuLh.net

>>22
元ネタ、ソイレントグリーンな

35 :名刺は切らしておりまして:2021/03/20(土) 19:12:55.82 ID:esSvBJpt.net

ガチのマジで株式上場してて生産に力入れてる会社しりたい

70 :名刺は切らしておりまして:2021/03/28(日) 11:43:51.04 ID:hO8ZZUfl.net

俺のビヨンドミート株全然上がらないんだが

65 :名刺は切らしておりまして:2021/03/28(日) 10:37:42.50 ID:cEmSC9MC.net

>>63
二酸化炭素排出量を減らすため… ビル・ゲイツ氏は飛行機の利用を減らし、人工肉を食べる
https://news.yahoo.co.jp/articles/d26b836341505ead2ba56bb24733093b9a1a374c

47 :名刺は切らしておりまして:2021/03/20(土) 22:53:05.28 ID:Sqh9hhXD.net

ヴィーガンは逆に健康に悪いと分かり、もうとっくにブームは終わっている。
情弱以外は誰も買わない。

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