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【飲食】いきなり!ステーキが大量閉店へ 年末年始に26店舗、客に衝撃

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1 :田杉山脈 ★:2019/12/23(月) 20:52:13 ID:CAP_USER.net
ステーキ専門店「いきなり!ステーキ」が、年末年始にかけて多くの店を畳むと発表し、客らからは驚きの声が出ている。

いきなり!ステーキを運営するペッパーフードサービス(東京都墨田区)は、2019年12 月期第3四半期で16億8500万円の特別損失を計上している。

■44店舗の閉店を予定している

 11月14日の発表によると、原因は出店計画の見直しにある。急すぎた店舗拡大によりカニバリゼーション(自社競合)が起き、約500店あるいきなり!ステーキのうち44店を閉店する。19年度に新規で210店を展開する予定だったが、115店への縮小も余儀なくされた。

 看板を下ろす店舗は明かされていなかったが、12月下旬に入って、対象店の公式サイトで続々と伝えられた。12月23日現在までに、全国26店舗が年末年始に店じまいすると発表されている。

 19年4月にオープンしたばかりの「浜松三島店」や、満を持して投入した牡蠣を売りにする「虎ノ門店」「銀座六丁目店」も対象だ。

 SNS上では「行くなら今のうち」との声が目立ち、一時期は100店あったものの現在は7店にまで落ち込んだ牛丼チェーン「東京チカラめし」を思い出す人も。また、独自の電子マネー「肉マネーチャージ」の残高消化に向けた動きも加速しているようだ。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20191223-00000004-jct-bus_all

711 :名刺は切らしておりまして:2020/02/13(木) 10:34:27.02 ID:AdEkbW7r.net

>>710
レイプ目当て

539 :名刺は切らしておりまして:2020/01/04(土) 14:22:49 ID:JnkR+a5s.net

>>536
来てくれないってより、ユーザーがそこまで存在してないんだと思う
ステーキ好きなら、もうちょっとマトモな店行きたくなるでしょ
都心型スタイルだとは思うし、都心ならちらほらステーキ屋はあるし
牛丼ほどの頻度で食いたくなるもんでなし

561 :名刺は切らしておりまして:2020/01/09(木) 07:00:15 ID:HAR7tcZo.net

>>559
回転率あげるためにわざと居心地の悪い店にしているんだよ
おまえらコンサルタント様はファミリー客ふやせというがあいつらは根っこが生えたように居座るぞ

30 :名刺は切らしておりまして:2019/12/23(月) 21:42:27 ID:jcMrKaUA.net

調べたらやっぱり近所のこれ年明け早々閉店だった
1年半持たなかったな

177 :名刺は切らしておりまして:2019/12/24(火) 08:42:42.56 ID:pFXw1aTu.net

>>6
お前キモい

108 :名刺は切らしておりまして:2019/12/23(月) 23:54:14.68 ID:Hj9CdsIK.net

>>71
一度も行ったことがなくて批判するとか
まさに厨房だねえ

664 :名刺は切らしておりまして:2020/01/18(土) 23:18:39.11 ID:PWCaWqrn.net

具体的に何の努力だよ

318 :名刺は切らしておりまして:2019/12/25(水) 08:07:03.17 ID:aRiYUZQw.net

こんなクソ業態

直ぐバブル崩壊して当たり前
サルでもわかるよwww

255 :名刺は切らしておりまして:2019/12/24(火) 19:11:37.49 ID:fckeBA0q.net

>>254
ハゲが客単価下げるの嫌なんだよ

だから牡蠣売ったり、全店でコースとかやり出した

201 :名刺は切らしておりまして:2019/12/24(火) 10:56:24.64 ID:vaKiHdxH.net

いきなりステーキ
2019年第2四半期(百万円)

2019年上期(実績)…30201:前期比128.6%
2019年通期(計画)…65962:前期比121.9% …出店34店(計画)

2018年2月期
2018年通期(実績)…36934:前期比157.3%
2019年通期(計画)…82328:前期比152.1%

282 :名刺は切らしておりまして:2019/12/24(火) 23:56:35.67 ID:OtqZLVbs.net

>>42
>>3
>コロワイドやで

節子、どういう意図のレスや?
3はコロワイドと書いてないか?

638 :名刺は切らしておりまして:2020/01/17(金) 10:32:51 ID:Rnv/BM5N.net

というか素人に毛が生えた程度としか思えない店と本物のプロがやっている高級店を同列とするお前がそもそもナンセンス

591 :名刺は切らしておりまして:2020/01/12(日) 14:43:40 ID:u8D7lIpL.net

>>590
というか、一瀬も焼き牛丼に手を出して失敗した過去がある

焼き牛丼を流行らせるのは難しいようだ

260 :名刺は切らしておりまして:2019/12/24(火) 20:40:24.62 ID:mr5bh44e.net

明らかに手慣れた拉致手口
用意周到に準備された監禁場所
逮捕後もまったく出て来なかった続報

っていうんで「政治家向けの肉奴隷製造工場」とか呼ばれたペッパーランチさんか

992 :名刺は切らしておりまして:2021/01/15(金) 14:14:28.49 ID:oCc/Puz7.net

124(1): 12/19(土)19:33 ID:CnJA0FWs(1/4) AAS
万が一復活したら株価どうなるか考えないのか

126(1): 12/19(土)22:02 ID:CnJA0FWs(2/4) AAS
万が一復活したら上昇するって言ってるんだけど?

128(1): 12/19(土)22:21 ID:CnJA0FWs(3/4) AAS
マジレスすると見込みあるんだよ
4Qの計画みると赤字をえらい減らす予想をだしている
不採算店舗閉鎖の効果がでると見込んでいるんだろう
今期はワラントで金が入っていて債務超過を解消する計画になっている
来期はワラントで金が入ってくる間に微量でも黒字化できる体質にもっていければ可能性あるんだよ
これが俺が考える万が一の復活の見込みな
おまえは信じなくてもいいよ
おれだけの見込みだから

131: 12/19(土)23:58 ID:CnJA0FWs(4/4) AAS
ワラント行使のペースが今と同じで、今の株価だと毎月金がいくら入ってくるか
あと何ヶ月それが続くか計算してみろよ

666 :名刺は切らしておりまして:2020/01/19(日) 09:43:52.60 ID:DoPyeT4G.net

>>664
値段は据え置きで、十勝牛とかに変えるんじゃないか?
だったら行くわ

369 :名刺は切らしておりまして:2019/12/25(水) 22:03:46.48 ID:EwA6CkSJ.net

こういう閉店記事ってどこが閉店するのか全部出さないのが糞

174 :名刺は切らしておりまして:2019/12/24(火) 08:31:09.32 ID:g7qB1t7l.net

出会って4秒でステーキは
マニア向けだもんな

491 :名刺は切らしておりまして:2020/01/01(水) 14:18:29.25 ID:p+SmLS8L.net

ステーキの焼き方とかちょっと勉強すれば、自分でも美味しいステーキ作れるな
スーパーなら安く買えるし、その方が良いわ

825 :名刺は切らしておりまして:2020/04/18(土) 16:16:29 ID:H3/1XGYv.net

店舗数が減って、既存店売り上げの前年比も減っているとすると、実際の売り上げの減り方は半減では済まないよね。

651 :名刺は切らしておりまして:2020/01/17(金) 13:10:19.68 ID:PXFxexI0.net

座席をもっと良いのにすればいいのに
元が立ち食い用の高いテーブルに
無理にそれに合わせた高い椅子だから座りづらい
客の回転上げたくてワザと座りづらくしてるのかもしれないけど

76 :名刺は切らしておりまして:2019/12/23(月) 22:58:58.69 ID:ZHrt8tpy.net

ついこの間まで並んでいたのにな。並ぶぐらいでないと成り立たない商売なら、拡大すると破綻するってわかってただろうに。

967 :名刺は切らしておりまして:2020/11/12(木) 17:02:06.47 ID:s6iMrpuh.net

けつのあな小さいこと言うなよ

274 :名刺は切らしておりまして:2019/12/24(火) 22:39:57.06 ID:iflcD9qe.net

>>255
例えば沖縄旅行に行ったりすれば、
3000円のステーキとか食ったりすると思うよ、旅行の記念に

しかしだ、立ち食いそばみたいな形態で
3000円払いたいか?TVで見て記念に1度くらいは行くかもしれんが
それ以降は行かないだろ、それも分からんか

674 :名刺は切らしておりまして:2020/01/20(月) 18:09:25 ID:Rc0oxZlM.net

祈冥

43 :名刺は切らしておりまして:2019/12/23(月) 22:00:58.05 ID:mXF4mq+G.net

まずい。

594 :名刺は切らしておりまして:2020/01/12(日) 17:00:51.90 ID:w3wUBPsa.net

>>6
頭おかしいよな
おまえ

321 :名刺は切らしておりまして:2019/12/25(水) 08:26:37 ID:c6O9T2+S.net

客は驚いてないよ

403 :名刺は切らしておりまして:2019/12/27(金) 17:21:49.82 ID:yWTbvCJF.net

>>402
日頃の1日の出来高が20万株くらいのところに、520万株の売りが待ってるとはねえ。

892 :名刺は切らしておりまして:2020/06/27(土) 12:49:47.77 ID:yIoQa6zG.net

425(2): 06/26(金)20:15 ID:G0vol62D(2/3) AAS
>>424
コロナの影響でお店潰れると国から援助金あるのかね

426: 301 06/26(金)20:23 ID:v0Rq9+jJ(2/2) AAS
>>425
少なくともコロナの影響で休業中、って体にしておけば今だったら政府から休業補償が支払われるから
閉店が決まってもあえてすぐには潰さないで伸ばし伸ばしにしてるのかも

どれもこれも、いきなりステーキ側がちゃんとしたプレスリリースなり声明なりしてくれれば…

436(1): 06/26(金)20:57 ID:QCaFwLqX(3/3) AAS
>>425 休業なら持続化給付金が出るが、潰れた店には出ない

233 :名刺は切らしておりまして:2019/12/24(火) 15:17:23 ID:fckeBA0q.net

もう真冬なのに、コースのデザートに夏の和菓子水大福て…

いきなり牡蠣売り始めたり こういうところからもして、絶望的にセンスないけど 

ステマと勢いだけでも一時は成り上がれる見本のような社長だな

675 :名刺は切らしておりまして:2020/01/20(月) 18:14:11 ID:o/pcDGa4.net

1000円ならクオリティーはそこまで期待しないし、1人でも行ける。
でもランチに1000円以上は味も求めるし、そもそも何かイベントがないと行かない。

422 :名刺は切らしておりまして:2019/12/28(土) 15:26:02.18 ID:vn8S2ByF.net

いきなりステーキ成功の追い風の要素として糖質制限ブームもあったが、糖質制限には肉だったらなんでもいいと気づいた客が、安い鶏肉やプロテインで済ますようになった。
糖質制限で肉を食ってるだけだから、ステーキが食いたいわけじゃない。
毎日ステーキ食うのは金銭的にきつくなる。
いきなりの繁盛は、一過性のブームだったな。

552 :名刺は切らしておりまして:2020/01/06(月) 22:33:50.04 ID:rnEu9Aa8.net

>>551
肉マネー使い切りなら現金が入らないので枯渇する

887 :名刺は切らしておりまして:2020/06/18(木) 18:17:50 ID:goN+9XwP.net

とうとうタコが足の切り売りや

451 :名刺は切らしておりまして:2019/12/29(日) 10:35:39.61 ID:+spnVtGW.net

昨日ミドルリブ食ったけどうまかったよ、安くないけどw
前は有った店舗内のクソ座り難い椅子とか撤去されてて迷走してるなと感じた

375 :名刺は切らしておりまして:2019/12/26(木) 01:48:36.57 ID:3WmzLmgl.net

・ステーキ宮(税抜)ライスorパン付
宮ロース(サーロイン)
140g…1690
240g…2590
てっぱんステーキ(ハンキングテンダー/サガリ)
140g…1690
240g…2590
リブロース
250…3190

・ステーキガスト (税抜)
リブロース
250g…単品1,899 サラダバーセット2,249

熟成赤身ロース(ソースバー付)
150g…949
225g…1,249

熟成カットステーキ(チャックフラップ/ザブトン)
160g…1,199 サラダバーソースバー付

ブロンコビリー(税抜)
炭焼き極選リブロースステーキ
150g…1,980
200g…2,480
300g…3,480

ウルグアイ産炭焼き超厚切り熟成サーロインステーキ
150g…1,480
200g…1,780
300g…2,480

96 :名刺は切らしておりまして:2019/12/23(月) 23:27:16.61 ID:gcIMiZKE.net

>>88
その前に倒産するよ

273 :名刺は切らしておりまして:2019/12/24(火) 22:33:21.91 ID:9bIizyCz.net

>血で血を洗うレッドオーシャンになったことが原因だという指摘も多い。
>確かに、「ステーキ屋松」(松屋フーズ)、
>「やっぱりステーキ」(やっぱりグループ)、
>「アッ!そうだステーキ」(チムニー)、
>「カミナリステーキ」(モンテローザ)など、
>大喜利のようなノリでネーミングされた競合店が乱立しているのだ。

たとえば、モンテローザとかマジでパクりばっかやるしなw
外食産業は、ハイエナ業界ともいう。

347 :名刺は切らしておりまして:2019/12/25(水) 13:07:39.07 ID:f+6yqhPy.net

>>326
わざわざ椅子を用意して回転悪くしたのも愚策だな
基本的に店狭くて居心地よくないし、値段以外求めてないだろ

769 :名刺は切らしておりまして:2020/03/28(土) 16:07:12 ID:4GM50bJG.net

いきなり!レイプ!

いきなり!とうさん!

846 :名刺は切らしておりまして:2020/05/14(木) 22:44:00 ID:hgOgivwP.net

【緊急事態宣言恐慌】“収入ゼロ,経費1日100万円超”のスポーツジム「非常に厳しい」…休業要請続く業種の苦悩 [砂漠のマスカレード★]

https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1589463273/l50

596 :名刺は切らしておりまして:2020/01/12(日) 18:19:06.22 ID:dRCoghEJ.net

やっぱりステーキが安くて旨くて、いきなりを駆逐w

537 :名刺は切らしておりまして:2020/01/04(土) 11:59:06.66 ID:3ooteAO2.net

>>1
あからさまな倒産パターンを歩んでるだから当たり前

284 :名刺は切らしておりまして:2019/12/25(水) 00:23:13.74 ID:CIIiBx6/.net

2019年12月23日
2019年12月23日(月)〜2020年2月2日(日)の42日間、いきなり!ステーキ全店で『コースメニュー』を販売致します。2020年2月2日(日)の42日間、いきなり!ステーキ

ミドルリブステーキ(200g)&ワイルドハンバーグ(150g) コンボコース 2,380円
トップリブステーキコース200g 1,980円 300g 2,730円
ヒレステーキコース200g 2,360円 300g 3,260円
Naruo牛サーロインステーキコース200g 2,200円 300g 3,020円

全コースには『特製ビーフスープ、いきなりスモールサラダ、ライスまたはガーリックライス、デザート(水大福1個)または、もちアイス2個』が付きます。または、もちアイス2個』

21 :名刺は切らしておりまして:2019/12/23(月) 21:28:40 ID:xQoHjm2F.net

閉店した店の従業員はいきなりナマポ?

406 :名刺は切らしておりまして:2019/12/27(金) 18:48:49.24 ID:+UmaS7r+.net

直営300店舗ほどあるから、撤退する費用でほとんど消えるぞ

真綿をしめるようにジワジワ死んでくパティーン

342 :名刺は切らしておりまして:2019/12/25(水) 12:16:29.90 ID:LXvv+P1F.net

>>340
食う金無いんだろw

503 :名刺は切らしておりまして:2020/01/01(水) 22:12:29 ID:qdfHJjO1.net

>>497
それ、ワイルドステーキだろ
安物買いの銭失いw

482 :名刺は切らしておりまして:2019/12/30(月) 01:04:42.60 ID:gSP3Fn9d.net

グルーポン見てきた
いきなり!ステーキ【 50%OFF 】肉マネー1,000円分|

↑とかだった。おい、これ誰が正規料金で食べるんだよ、あほくさいわ

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