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【食品】即席袋麺、弱みが強みに 新型コロナで環境一変 [HAIKI★]

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1 :HAIKI ★:2020/10/21(水) 19:13:39.89 ID:CAP_USER.net
2020年は即席袋麺にとって転換点となるか。
巣ごもり消費、昼食需要や外食の代替需要などに加え、これまで“弱み”とされてきた調理時の多少の手間ひまが許容されるという環境変化を受け、上期の即席袋麺は間口、奥行きとも大幅に拡大した。ダウントレンドからの脱却に向けた好機到来とばかり、今秋の市場は例年になく活発な動きとなっている。

2020年4〜8月の即席袋麺の総需要(日本即席食品工業協会まとめ)は、数量前年比35・9%増、金額39・8%増。家計調査(総務省)でも、袋麺の第1四半期(4〜6月)は、購入頻度17・9%増、支出金額36%増、購入数量21・3%増、平均価格12%増、購入世帯数100・8%増と軒並み二ケタの大幅増と…

続きはソース元で
https://news.yahoo.co.jp/articles/799516e9e65de7776ece5926d33a97730b1799af

関連ソース

マルタイ、巣ごもりで純利益2.7倍に 4〜9月棒ラーメン好調
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO65231250Q0A021C2LX0000/

43 :名刺は切らしておりまして:2020/10/21(水) 21:52:54.44 ID:SnHMzMKc.net

>>40
辛ラーメンは日本人には辛すぎるけど、アメリカ人の受けはいいんだよな
NYTが選んだ世界最高の即席めんが辛ラーメンブラックだった

70 :名刺は切らしておりまして:2020/10/22(木) 01:49:44.01 ID:sIbNbX2C.net

全体的に高い。

8 :名刺は切らしておりまして:2020/10/21(水) 19:37:57.97 ID:pBCspZxj.net

外で食べるならカップ麺、家で食べるなら袋麺てことだろ
家にいる時間が長いとこういう結果になるってこと

82 :名刺は切らしておりまして:2020/10/22(木) 02:55:08.81 ID:/9clgcMw.net

>>81
足りないから 袋麺+弁当だろ?

76 :名刺は切らしておりまして:2020/10/22(木) 02:18:23.12 ID:qzVWgFx/.net

>>6
なんであのタイプで他の味とかいろいろ出さないのかな

56 :名刺は切らしておりまして:2020/10/21(水) 23:21:11.35 ID:IjuCtDdB.net

>>2
味が全然違う

カップ麺は不味すぎる
カップ麺ぐらい不味い袋麺なんてチキンラーメンしかない

69 :名刺は切らしておりまして:2020/10/22(木) 01:47:31.37 ID:wdvzblTp.net

袋麺、もう10年くらい食べてないかも知れん
最近は煮込むタイプでも冷凍の方がうまいしなぁ

5 :名刺は切らしておりまして:2020/10/21(水) 19:27:55.65 ID:btCoEccK.net

>>1
あー、もう、途中まで読んだけどワケわからん。

45 :名刺は切らしておりまして:2020/10/21(水) 21:57:02.57 ID:GoMmIetP.net

カップ麺の塩味はおいしく感じられないんだけど、
袋麺の塩味はおいしい。
なんでだろ。

83 :名刺は切らしておりまして:2020/10/22(木) 02:56:48.96 ID:GOgylN0x.net

>>46
近所のクソ安いスーパーですら5食140円だわ
そもそも生麺の焼きそば売ってるところがめったにないが

29 :名刺は切らしておりまして:2020/10/21(水) 20:34:13.60 ID:vXX7OBbc.net

味噌汁にソーメンぶち込む方が多いかな

30 :名刺は切らしておりまして:2020/10/21(水) 20:35:15.99 ID:pLDT2aKB.net

さいきん正麺のカップあるけど、やっぱ袋の醤油に具乗っけるのが一番だと思う

62 :名刺は切らしておりまして:2020/10/22(木) 01:09:57.05 ID:Bv4dlOmB.net

お前らお湯少な目にして少しでも濃いラーメンにしようとしてるだろ

81 :名刺は切らしておりまして:2020/10/22(木) 02:43:09.31 ID:uY+ZhOnt.net

>>80
心配するな。コンビニ弁当でもホカ弁でも、
飲食店で食ってもさして変わらん。

24 :名刺は切らしておりまして:2020/10/21(水) 20:18:03.37 ID:Zbjqae54.net

>>23
有名どころでなければ5袋パックが150円くらいで買えるよ
味は値段なりだが

34 :名刺は切らしておりまして:2020/10/21(水) 20:55:46.93 ID:EtqSF81B.net

お土産で辛ラーメンもらったのをもう処分したいのだが、美味しい食べ方教えて。

23 :名刺は切らしておりまして:2020/10/21(水) 20:13:39.19 ID:wI8qFqtA.net

袋麺も値上がりしちゃって最近は買ってないよ
ちょっと前まで5袋パックが150円で買えたのに・・・・
最近は1食分9円のうどんと焼きそばを毎日食べてる
3食うどんにしても1日30円だ

9 :名刺は切らしておりまして:2020/10/21(水) 19:40:35.08 ID:pBCspZxj.net

ただカレーヌードルだけは何故か袋麺タイプがないからカップ麺を食べるしかない

4 :名刺は切らしておりまして:2020/10/21(水) 19:20:14.85 ID:oAVxJ99E.net

割賦麺はプラ容器に熱湯をいれるという点と食品添加物が激ヤバな感じがあって無理
袋麺は必ずスープ用のお湯は別に用意している

13 :名刺は切らしておりまして:2020/10/21(水) 19:53:33.99 ID:cU+2nIZ0.net

サッポロ一番なら定番は塩だろ

54 :名刺は切らしておりまして:2020/10/21(水) 23:05:14.93 ID:EdJuvG1l.net

恨ラーメンは美味しいですね
震災や台風時でも店頭に潤沢に在庫が補充されて素晴らしい
全ての都道府県知事は県庁食堂で食べています
センチュリーのトランクにも備蓄したよ

54 :名刺は切らしておりまして:2020/10/21(水) 23:05:14.93 ID:EdJuvG1l.net

恨ラーメンは美味しいですね
震災や台風時でも店頭に潤沢に在庫が補充されて素晴らしい
全ての都道府県知事は県庁食堂で食べています
センチュリーのトランクにも備蓄したよ

71 :名刺は切らしておりまして:2020/10/22(木) 01:53:16.69 ID:JyZzAbGb.net

>>9
S&Bの赤缶を小匙1〜2を炒ってスープに追加でどう?
トマト追加で旨味追加、一味唐辛子かチリパウダー追加で辛味追加

32 :名刺は切らしておりまして:2020/10/21(水) 20:54:15.50 ID:ooBeYXHU.net

>>31
それ割合はどんな?
つけ麺的な感じかな
美味そう・・

48 :名刺は切らしておりまして:2020/10/21(水) 22:14:55.00 ID:47WL5/sw.net

>>32
最初はそーめんでいろいろ楽しんでた
普通の即席めんのスープは飽きてたんで
やったら最高めちゃ旨い

わさびとしょうが、シソ
めかぶのみじん切りがとろけて喉を滑って行くよ

36 :名刺は切らしておりまして:2020/10/21(水) 21:02:42.41 ID:Zbjqae54.net

俺は年に何回か、無性にチャルメラしょうゆが喰いたくなる

11 :名刺は切らしておりまして:2020/10/21(水) 19:47:31.96 ID:3vgRtDzH.net

サッポロ一番の味噌は定期的に食べたくなる
反対にラ王は少し前に麺が変わってゲロマズになったね
出た当初はかなり好きだったのに

44 :名刺は切らしておりまして:2020/10/21(水) 21:55:45.55 ID:OOVMt2qq.net

備蓄食料としてはナンバー1だけどな。
最悪生でそのままでも食えるって意味で。

パスタやレンチンご飯を生で食べたら消化できないのはコロナ騒ぎまで知らなかった

40 :名刺は切らしておりまして:2020/10/21(水) 21:37:37.39 ID:OOVMt2qq.net

>>34
辛ラーメンの欠点のひとつはダシの風味がなく辛いだけのスープだから
余ってるサッポロ一番のスープで作るといいよ
で、もうひとつの欠点はボソボソでまずい麺だから、さっきスープを抜いて
余ったサッポロ一番の麺を入れればすごく美味しくなるんだよ

27 :名刺は切らしておりまして:2020/10/21(水) 20:28:00.95 ID:Zqjl87R6.net

カップ麺より袋麺の方がだと野菜やら肉やら追加しやすい。
もっとも袋麺よりも生ラーメン、ちゃんぽん、皿うどんの方を買うことが多いけど。

49 :名刺は切らしておりまして:2020/10/21(水) 22:15:27.09 ID:wI8qFqtA.net

>>46
焼きそばの生麺なら1食分9円で売ってるぞ
ゲンキー チラシ で検索してみ

12 :名刺は切らしておりまして:2020/10/21(水) 19:52:42.60 ID:KENvO7vM.net

出前一丁に牛乳と豆板醤を入れてみ
激ウマ

72 :名刺は切らしておりまして:2020/10/22(木) 01:55:07.79 ID:PWPjCqwi.net

元々かなり美味いからな
ポイントはヘルシーさというか添加物
そこクリアしたらむしろ主食級にさえなるよ

67 :名刺は切らしておりまして:2020/10/22(木) 01:41:43.01 ID:Rkf7RJ47.net

>>1
>これまで“弱み”とされてきた調理時の多少の手間ひま

その一手間が味にバラエティを作るのにもったいない

74 :名刺は切らしておりまして:2020/10/22(木) 01:56:40.94 ID:xEVI2+ah.net

>>72
毒物排除と栄養価だわな
なんでメーカーはそれが分からないのか疑問

2 :名刺は切らしておりまして:2020/10/21(水) 19:15:59.58 ID:fAVkDf5Q.net

カップ麺にくらべ、
安い、保管場所をとらない、ゴミ量が少ない、好きな具材が追加出来、アツアツで食べられる、

22 :名刺は切らしておりまして:2020/10/21(水) 20:06:24.03 ID:m/lZ8mQU.net

マルタイ棒ラーメンはシンプルで好きだな
夜中でも醤油なら胃もたれしないわ

52 :名刺は切らしておりまして:2020/10/21(水) 22:20:30.19 ID:47WL5/sw.net

>>32
しょうがは練りしょうがこさじ
わさびはスーパー無料で置いてるあれ
シソドレッシングはお好み
めかぶのみじん切りもお好みでいい
入れる時によく切っておくとさらに最高

86 :名刺は切らしておりまして:2020/10/22(木) 03:36:23.15 ID:uY+ZhOnt.net

>>83
オレも生麺の焼きそばは見たこと無い。
焼き豆腐なら売ってるの見たことある。

68 :名刺は切らしておりまして:2020/10/22(木) 01:41:44.65 ID:f2m2fuYK.net

>>56
カップ麺と袋麺の味の差は、
スープを沸騰させているかどうか。
だからチキンラーメンはまずい。
昔あった石松鍋はおいしかった。

20 :名刺は切らしておりまして:2020/10/21(水) 20:01:53.50 ID:Dl3PzxND.net

俺はサッポロ一番の味噌を一択

6 :名刺は切らしておりまして:2020/10/21(水) 19:31:48.49 ID:MhRz+0Gk.net

袋麺で即席を名乗れるのはチキンラーメンだけ

19 :名刺は切らしておりまして:2020/10/21(水) 19:59:25.60 ID:Zbjqae54.net

>>18
どんぶりくらい買えよ

26 :名刺は切らしておりまして:2020/10/21(水) 20:23:39.25 ID:Rk/TtO7r.net

食べれなくなってきた
食欲 食費 ペースが 落ちた
年齢を感じた

38 :名刺は切らしておりまして:2020/10/21(水) 21:33:01.36 ID:EgvUDj0E.net

ラーメンは袋で買うけど、焼きそばはカップだな
袋焼きそばは、具材を一緒に茹で焼きするとベチャベチャになるので
炒めて一旦取り分けたりと面倒くさい

73 :名刺は切らしておりまして:2020/10/22(木) 01:55:40.43 ID:uug9enoS.net

ダメだ
袋麺ってだけでサッポロの竹内結子しか出てこない

78 :名刺は切らしておりまして:2020/10/22(木) 02:37:34.54 ID:uY+ZhOnt.net

職場だったらしょうがなしにカップ麺食うけど、
自宅だったら袋麺で構わないわけだな。

42 :名刺は切らしておりまして:2020/10/21(水) 21:50:50.89 ID:DZGd+TXi.net

かなり値上げされたよね
もう生麺とあまり変わらない
買う意味がなくなってきてる

10 :本家 子烏紋次郎:2020/10/21(水) 19:42:34.03 ID:QC/01Mno.net

マルちゃんの昔ながらの中華そば5個入りを

買ってある

基本的な美味さでノンフライが良いよね

61 :名刺は切らしておりまして:2020/10/22(木) 00:36:47.72 ID:4QrOQxqu.net

>>56
カップ麺は袋に比べて化学調味料が多すぎるのもやばいわ

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